Page 11 - DISFRUTA La Palma - Edición 39 - 3-2023

El popular Kiosko La Charca, situado en primera línea Der beliebte, direkt am Wasser liegende Kiosco LA
CHARCA in El Remo ist wieder geöffnet - endlich. Natürlich waren wir auch gleich dort ... Aufgrund des augenblicklichen Mangels an gut
geschultem Personal ist das La-Charca-Team im Moment zwar etwas kleiner und es gibt nun auch zwei Ruhetage (dienstags und mittwochs), ansonsten ist das sympathi- sche Kiosco-Restaurant aber wieder das „gute alte LA CHARCA“, so wie wir es immer kannten: Frischer Fisch, lecke Meeresfrüchte, gute Fleischgerichte und die von
mir so geliebten Nachspeisen, allem voran der von Chef Jesús persönlich hergestellte Quesillo (Bild Mitte) oder der Käsekuchen mit Blaubeeren (Bild oben links), sind immer eine Fahrt hierher wert. Die authentische Kü- che, das Engagement des aufmerksa- men La-Charca-Teams, die maritime Atmosphäre direkt am Meer und die
pittoresken Sonnenuntergänge lassen auch dem letzten Gast das Herz aufgehen. Insofern: Eine unbedingte Emp- fehlung von unserer Seite!
de playa en la localidad de El Remo, vuelve a abrir por fin de nuevo sus puertas y naturalmente noso- tros estuvimos ahí.
Debido a la actual escasez de personal bien formado, el equipo de La Charca es más reducido de lo habitual y actualmente tienen cerrado los martes y miércoles por el descanso del personal. Pero por lo demás el acogedor kios- ko-restaurante sigue siendo el mismo de siempre: Pescado fresco, deliciosos mariscos, buenos platos de carne y los postres que tanto me gustan,
en especial el quesillo case-
ro (foto centro), hecho por el
propio jefe Jesús o la tarta de
queso con arándanos (foto
arriba izquierda). La cocina
auténtica, la atención del per-
sonal, la atmósfera marítima
y las pintorescas puestas de
sol hacen que todos sus clientes disfruten al máximo. Por ello, el Kiosko La Charca sigue siendo nuestra recomenda- ción.
¡DISFRUTA! LA PALMA 11