Restaurante Carmen

Restaurante CARMEN – El Paso (Urb. Celta)

Prestigioso restaurante de primera

Buena cocina y buenos vinos
en un ambiente cultivado

El afable Chef David, conocido también por ser el protagonista de la campaña publicitaria de una popular cadena de supermercados a nivel insular, ofrece en su reconocido Restaurante Carmen una moderna interpretación de platos tradicionales palmeros y delicias de la cocina internacional.

Situado en la tranquila Urbanización Celta, ofrece en su carta deliciosos platos de carne, pescado y vegetarianos elaborados con productos frescos, los cuales se pueden degustar en uno de sus dos acogedores comedores o en la bonita terraza.

Todo esto acompañado de uno de los excelentes vinos que ofrecen y del sobresaliente servicio, completan una verdadera experiencia culinaria para gourmets a un precio asequible. Nuestra opinión: ¡Merece la pena visitarlo una y otra vez!

Al menú

Fotos: Uwe S. Meschede
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La Tasquita

LA TASQUITA – Tazacorte (Pueblo)

Bar de Tapas: ¡Siempre delicioso!

Comer y beber riquísimo con
unas vistas espectaculares

Aunque ya no sea “top secret“, el bar de tapas La Tasquita situado debajo del paseo de Tazacorte, sigue siendo nuestra “recomendación secreta“ para degustar tapas abundantes y pequeños platos.

Su simpático dueño Efrén y todo su equipo sirven deliciosa comida casera y bebidas de todo tipo con un telón de fondo espectacular: Desde su amplia terraza se dispone de una preciosa vista sobre las plataneras hasta el mar. Las puestas de sol aquí son impresionantes.

¡Con un buen vino palmero o de la península podríamos quedarnos aquí para siempre! Sin lugar a dudas, uno de nuestros bares de tapas favoritos.

Al menú

Fotos: Uwe S. Meschede
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Puros Artesanos Julio

PUROS ARTESANOS JULIO – Breña Alta

La única Tabaquería Temática en Europa

Plantación, producción y degustación en un lugar lleno de tradición

La empresa familiar Puros Artesanos Julio, situada en Breña Alta (justo antes de San Pedro) con su fábrica de puros de diseño colonial nos sumerge de lleno en el estilo de vida cubano. El aroma del tabaco, la música cubana de fondo y los “torcedores“, que lían los puros de forma tradicional, crean un ambiente único.

La plantación de tabaco, que se encuentra justo enfrente de la fábrica, y sus instalaciones recientemente ampliadas cuentan la historia de los palmeros que volvieron de Sudamérica. En la fábrica se puede observar todo el proceso de producción de sus puros que se encuentran entre los mejores de Canarias. Julio y todo su equipo explican cada paso de elaboración, desde el cultivo y secado de la planta del tabaco hasta la elaboración del puro. En la sala de degustación comienza el verdadero placer, pudiendo degustar los puros elaborados en la fábrica.

La visita a la fábrica de Julio no es solo recomendable para fumadores y amantes de los puros, ya que también ofrece otros productos típicos de la isla como son el ron palmero, el vino, la sal y bonitos artículos de recuerdo o regalos. Una visita 100% recomendable.

Fotos: Uwe S. Meschede
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Volcán Verde

VOLCÀN VERDE – Tazacorte (Pueblo)

Prestigia manufactura de joyas

¡Auténtico La Palma!
Desde hace más de 16 años, el fabricante de joyas Volcán Verde es parte integrante del pueblo de Tazacorte y de toda la isla de La Palma. De nuevo Volcán Verde, marca conocida en Canarias, España e incluso Europa y con seguidores en todo el mundo, vuelve a dar que hablar…

Los diseños vanguardistas y su innovación han convertido a Volcán Verde, liderado por su jefe creativo Frank Hofmeister, en uno de los fabricantes de joyas más importantes del ámbito local.

Además de su variedad de anillos, colgantes, pendientes y pulseras fabricados con piedras y metales preciosos de alta calidad con diseño 100% Volcán Verde, pertenecen también
a la colección sus creaciones más icónicas y creativas: Las joyas con la silueta de La Palma.

Los diseñadores de Volcán Verde han ido esta vez más allá y han creado una colección de relojes de pulsera, en el cuál La Palma vuelve a ser la protagonista, ya que en la esfera aparece la brillante silueta de la isla. Sus brazaletes, fabricados en madera de alta calidad, redondean el flamante diseño de estos relojes de la Edición Volcán Verde La Palma. Esta edición cuenta con tres modelos diferentes de relojes para mujer y tres modelos para hombre. ¡Nunca antes hemos disfrutado tanto al mirar la hora!

Fotos: Uwe S. Meschede
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Diseño Moda

DISEÑO MODA – Los Llanos

Otoño/invierno ’22/’23

Sitio de primero desde 30 años

Calidad de primera clase, estilo, pasión y asesoramiento muy personal tienen desde hace tres décadas un nombre propio en Los Llanos: Diseño Moda.

Esta tienda situada en la Calle Fernández Taño, cerca de la Plaza Chica, ofrece moda de alta calidad tanto para mujeres como para hombres.

También disponen de una amplia colección de tallas grandes, accesorios y joyas, cada una seleccionada por su dueña Sabine. ¡Sin lugar a dudas nuestra máxima recomendación!

Fotos: Muchos modelos también en tallas grandes!

Fotos: Vetono
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Los Ibéricos de La Palma

LOS IBÉRICOS DE LA PALMA – Los Llanos

Fantástica experiencia de disfrutes

Verdaderas exquisiteces: directamente en la bodega o para llevar

Cuando se trata de jamón y queso de primera calidad, los maestros jamoneros Lola y Daniel y su charcutería Los Ibéricos de La Palma.

Desde septiembre de este año han ido más allá: En su nuevo local Bodega Charcutería Los Ibéricos de La Palma, en la Calle Díaz Pimienta, ofrecen además de una extensa variedad de jamones ibéricos y quesos internacionales, una selección de tapas de máxima calidad.

Todo esto se puede degustar en el local o pedir para llevar. Lola y Daniel también ofrecen la posibilidad de enviar los productos a toda Europa. ¡100% recomendado!

Fotos: Uwe S. Meschede
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La Pequeña Maravilla

El Paso-Tajuya: La Pequeña Maravilla
Recién inaugurado: Hermosas casas planas con preciosas vistas

Los dos cálidos anfitriones Benny y Bettina comenzaron en verano de 2021 con la renovación de su complejo vacacional y en la primavera de este año pudieron celebrar su reapertura. La Pequeña Maravilla situada entre Los Llanos y El Paso cuenta con cuatro casas (Estrelicia, Drago, Palmera y Franchipani) de diseño moderno-canario, con amplias habitaciones y cocina totalmente equipada. Todas las casas están amuebladas con estilo y dotadas de un moderno baño con luz natural, terraza, caja fuerte y aire acondicionado (con función de frío y calor). Una piscina y un pequeño SPA redondean este oasis de bienestar. Otro punto a destacar son las espectaculares vistas sobre el nuevo Volcán de Tajoigate, el Valle de Aridane y la puesta de sol sobre el mar. La guinda del pastel la pone el ambiente cálido y familiar: Se llega como invitado y se sale como amigo. Más información en www.lapalma-maravilla.com.

Texto: Uwe S. Meschede, Fotos: Benjamin Peter
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Noticias breves – Octubre de 2022

Listo para despegar

Si nos entran ganas de sentir la adrenalina corriendo por nuestras venas y de disfrutar de espectaculares paisajes, nuestro camino nos lleva directamente hacía Puntagorda. ¿Por qué? Directamente detrás del Mercadillo Municipal les espera a todos los visitantes una auténtica aventura: La Tirolina Puntagorda. Volar 600 metros en 45 segundos a través del Barranco de Izcagua es una experiencia única. Las vistas hacía el profundo barranco y el mar son inolvidables. Aparcamientos hay suficientes y recomendamos hacer la reserva online a través de tirolinacanarias.com. ¡Buen vuelo!

Es hora de bailar Tango Argentino

Los simpáticos profesores de tango Dagmar y Raimund (Ramón) ofrecen de nuevo a partir de noviembre milongas, cursos y workshops en el Valle de Aridane. Las fechas y el lugar exacto se pueden encontrar en la página web tangomedialuz.de/tango-la-palma/.

Centro de Visitantes del Roque de los Muchachos

Desde este año, el nuevo Centro de Visitantes del Roque de los Muchachos abre sus puertas para todos sus visitantes. Una amplia exposición con mucha información sobre la astronomía en La Palma y un emocionante cortometraje, llevan al visitante a un viaje a las profundidades del universo. También ofrece un espacio dedicado al patrimonio natural y cultural de Garafía, que es la región que alberga todas las instalaciones dedicadas a la investigación astronómica en La Palma. Una emocionante experiencia para toda la familia. (Lu-Dom 10-16 h, actualmente en Ingles y Español)

Foto: Mara Christiansen
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Portada de la edición 35 – Mayo de 2022

Fotos:
© 2022
Uwe S. Meschede
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Entrevista Volcán Verde

La Entrevista

con Frank Hofmeister

Volcán Verde – Tazacorte (Pueblo)

El prestigioso taller de joyería Vólcan Verde y su joyería exclusiva y elegante joyería de diseño son famoso fuera de las orillas isleñas. Hablamos con el fundador y cabeza creativa Frank Hofmeister sobre ayer, hoy y mucha pasión…

¡DISFRUTA!: 15 años de Volcán Verde, eso es mucho tiempo y una historia de éxito. ¿Qué ha cambiado con las años?

Frank H.: Cuando empezamos, nuestro foco ya estaba puesto en diseños muy buenos, pero en aquel entonces realizados con piedras volcánicas, plata y una gema bonita. Nuestro colgante más famoso con forma de la isla, que siguen siendo muy popular, es de aquella época y todavía hoy nos lo copian mucho, incluso en Asia. ¡Pero casi siempre con una calidad pésima!

¡DISFRUTA!: Eso es algo que nos suena, una copia siempre es y será peor que el original. ¿Como siguió la cosa después?

Frank H.: Con el tiempo, a la plata se le sumó oro y platino, hemos optimizado enormemente tanto el proceso de diseño como también nuestras técnicas de elaboración, adaptándolos a los materiales y debido a la pasión que siento por las gemas y piedras de color, la selección de piezas preciosas no ha parado de crecer, así que, en la actualidad, nuestros clientes pueden encontrar una amplia y profunda gama de gemas y piedras fantásticas y únicas de todos los colores.

¡DISFRUTA!: Lo confieso, cuando vi vuestra impresionante colección, me sorprendí muchísimo. No soy un entendido, pero la cantidad y variedad de piedras y el brillo multicolor me embelesó…

Frank H.: El efecto de una gema depende en gran medida del corte. Y este a su vez del lapidario. Y como los lapidarios creativos y realmente buenos no se encuentran en cada esquina, encontrar cortes que sean pequeñas obras de arte es algo muy poco frecuente.

¡DISFRUTA!: ¡Qué interesante! ¿Y?

Frank H.: Una gema se transforma en una selecta piedra para joyería según el tipo de corte que se haga. En mi caso, personalmente busco que sean piezas únicas.

¡DISFRUTA!:Me imagino que no compras tus piedras por Internet, como sí hacen muchos otros, ¿no?

Frank H.: No, al contrario. A lo largo de los años he establecido buenas relaciones con algunos extraordinarios artistas lapidarios, cuyos nombres se guardan celosamente, casi como si fueran un secreto. Me encuentro con ellos regularmente, intercambiamos opiniones y yo personalmente valoro y selecciono las piedras en vivo.

¡DISFRUTA!: ¡Uff, eso no me lo imaginaba así!

Frank H.: Por supuesto que es algo laborioso, pero al final lo que no queremos es que nuestros clientes tengan algo de calidad media, sino que tengan algo para toda la vida, algo realmente especial, algo totalmente exclusivo.

¡DISFRUTA!: ¡Me encanta este enfoque tan categórico! ¿Esto qué significa?

Frank H.: Pues que tanto para nuestra línea CLASSIC , la joyería hecha con piedra volcánica, como para la línea UNIQUE, nuestras joyas de metales nobles y gemas preciosas, usamos sin excepción piedras que no se cortan en serie y que contienen el fuego de ese algo especial. Y por supuesto que en cada joya que elaboramos con un diseño individual, los clientes pueden elegir las piedras según el corte y según sus propios gustos de nuestra extensa colección.

¡DISFRUTA!: Pues vaya, ¡esto es pasión! Muchas gracias, Frank, por esta breve pero intensa e informativa conversación.

Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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