Nos encanta La Locanda: las fantásticas personas, su filosofía de una comida honesta, buena y saludable y por supuesto, los deliciosos entrantes, platos principales y postres, desde la sana pizza negra, pasando por las diferentes pastas hasta las nuevas especialidades como el carpaccio de pulpo o la lasaña de gambas o de salmón, con la que este clásico italiano se ha establecido como un referente gastronómico entre las pizzerías de la isla, con una cocina estupenda.

No nos sorprende, pues, que la pizzería, con una atención muy personal y unas vistas fabulosas sobre las históricas calles y hasta el mar, haya superado la crisis sin perjuicio: ¡Aquí siempre se puede sentir y saborear la pasión por los clientes, el servicio y la gran calidad! … ¡y ahora mucho más!

También una de las empresas más renombradas de La Palma fue sepultado por las coladas de lava del año pasado: los gestores de viviendas vacacionales, alquiler de coche y vehículos de dos ruedas y revista online La Palma 24, que anteriormente tenía su sede en Todoque.

Pero La Palma 24 no sería lo que es si se hubieran dado por vencidos: hace poco polifacética empresa abrió sus puertas en unas nuevas dependencias en un edificio histórico en la Plaza Chica en el centro de Los Llanos. Una preciosa residencia, reformada con mimo y muy céntrica. En este nuevo emplazamiento, el equipo de La Palma 24 asesora, como siempre, de manera muy competente e individualizada a sus clientes, puesto que cada del equipo conducen coches, motos y conocen personalmente cada una de las viviendas vacacionales y así todos saben de lo que hablan.

¿Disfruta limpiando? ¡Yo desde luego no! Además, no tengo tiempo para ello. El azar quiso que lo conociera… A él, que realmente lo disfruta y al que se le iluminan los ojos cuando ve ventanas relucientes, que lo ha aprendido desde cero y que tiene experiencia en limpieza de hospitales, consultas médicas, espacios de venta, tiendas, casas particulares, terrazas acristaladas, escaleras y mucho más: Don Limpito, cuyo nombre hace un guiño al famoso personaje de una marca de productos de limpieza. En realidad se llama Ingo, es muy simpático, viene de Renania y lleva aseando, no, más bien, limpiando toda la vida. ¡Y cómo! ¡Y ahora en La Palma!

Resumiendo: puse a prueba a Ingo – Don Limpito en mi oficina de 360 m2 con estudio fotográfico grande, cocina, baño, almacén y muchas, muchísimas ventanas. También en mi casa, donde tengo montón de libros con el correspondiente polvo, así como muchos y grandes ventanales. Y me dejó sin palabras: ¡Una limpieza profesional es muy diferente a una simple limpieza! Y cuando acabó, todo estaba en su sitio, no había ningún desorden y tampoco dejó ninguna huella… pero todo esta limpísimo.

Así que vaya desde aquí mi ardiente recomendación para Ingo – Don Limpito, con alma de Colonia, con precisión suiza para la limpieza y un servicio completo y detallado: Tel. (0034) 643 766 046.

La maravillosa tienda de Delikatessen Los Ibéricos de La Palma, en la galería entre la Plaza de España y la Plaza Chica en Los Llanos se ha desarrollado muchísimo desde los dos años pasados: además de fantásticos vinos y aceites de oliva, aquí encontrarán la wie probablemente es la mayor selección de quesos de la isla, incluso más tipos de embutidos y una increíble selección de jamones ibéricos, que los jamoneros Lola y Daniel cortan en vivo, incluso para celebraciones. Además de eso, todos los productos se pueden enviar a Europa. ¡Recomendadísimo!