Kiosco La Charca

Publicada el 22/12/2023 por usm

“¡Me encanta: el sonido del mar, la puesta de sol
y la deliciosa y auténtica cocina palmera…!“
No hay duda: El Remo, situado en el lado oeste de la isla, es el lugar perfecto donde puede sentarse a comer y beber muy cerca del Océano Atlántico y observar las pintorescas puestas de sol. En La Charca, el último de los tres kioscos, podrá sentarse prácticamente junto al mar. Además de pescado fresco, su auténtica cocina palmera ofrece marisco deliciosamente preparado en diferentes variantes, y si no le apetece pescado o marisco, le recomiendo encarecidamente sus deliciosos platos de carne. Por último, pero no menos importante, y siempre imprescindible para mí en cada una de mis visitas, es la tarta de queso con arándanos o el quesillo, todo hecho de forma casera por el propio chef Jesús, ¡el final perfecto para una agradable estancia en La Charca!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Comida siciliana & Pizzería ATIPICO & ITALIANO

Publicada el 22/12/2023 por usm

“¡Los mejores tallarines a la marinera que he probado!”
En ATIPICO & ITALIANO, en pleno paseo de Tazacorte, se llaman “Tallarines delicias del mar”, y sí, ¡no he comido mejores tallarines de marisco en mi vida!
Pero los dos simpáticos sicilianos Giovanni y la jefa de cocina Alessandra saben hacer mucho más que espaguetis de marisco: platos del día típicos sicilianos elaborados de forma casera, deliciosas pastas y crujientes pizzas bien cubiertas. Todo esto junto con un vino blanco bien frío, las magníficas vistas al mar y las espectaculares puestas de sol que se pueden disfrutar desde su terraza, hacen de una simple visita la cena perfecta.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Restaurante Carmen

Publicada el 22/12/2023 por usm

“¡Cocina deliciosa y sofisticada con un toque creativo!”
El Restaurante Carmen, situado en la localidad de El Paso, es uno de los restaurantes de lujo más conocidos y populares de la isla de La Palma y su simpático jefe de cocina David, es tan famoso en la isla como lo fue Michael Jackson. El Restaurante Carmen me encanta porque su cocina internacional, interpretada de forma creativa, es realmente una de las mejores de la isla: originales platos de pescado, deliciosos platos de carne madurada en su punto, creativos platos vegetarianos y exquisitos postres. Las mesas elegantemente dispuestas, los exquisitos vinos y el servicio amable y atento completan la experiencia, haciéndome disfrutar en cada una de mis visitas.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Tasca de Tapas La Tasquita

Publicada el 22/12/2023 por usm

Fantástica vista desde La Tasquita sobre los plátanos hasta el mar. | Sardinas fritas con papas arrugadas y mojo verde. | Costillas de cerdo con salsa campera y verduras salteadas. | Cuscús con frutas y mojo de cilantro
“¡Maravillosas tapas con grandes vistas…!”
Vista desde la plantación de plataneras a La Tasquita
Bajo el animado paseo de Tazacorte se encuentra la Tasca de tapas La Tasquita, regentado por su simpático dueño Efrén. Lo que hace algún tiempo era una auténtica recomendación “secreta”, ahora se ha convertido en todo un éxito. Su terraza ofrece magníficas vistas al mar y espectaculares puestas de sol, además de estar protegida del viento y del mal tiempo. La Tasquita ofrece una impresionante selección de deliciosas tapas y pequeños platos, recién y con mucho cariño preparados. Sus deliciosos vinos, el servicio rápido y atento, así como los buenos precios, hacen que siempre sea un placer visitarlos, razón por la cual La Tasquita sigue siendo mi tasca de tapas favorita.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Charcutería Los Ibéricos de La Palma

Publicada el 21/12/2023 por usm

“¡Una explosión de sabor tras otra!“
Ya sea en la propia bodega junto a un delicioso pan con tomate y un buen vino tinto o blanco bien frío, o simplemente para llevar y disfrutar en casa. La amplia selección de jamones, embutidos y especialidades ibéricas, junto con la variada gama de exquisitos quesos, tanto nacionales como internacionales, no solo nos hace la boca agua, sino que son explosiones de sabor incomparables y sorprendentes en cada bocado. Y para aquellos que, al igual que yo, se han vuelto adictos a ellos, incluso pueden solicitar que les envíen los productos a casa, sin importar a qué lugar de Europa. ¡No dejes de probarlo!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Noticias breves – Enero de 2024

Publicada el 21/12/2023 por usm

Semana de Cine en Tazacorte

Como en los viejos tiempos, la popular Semana de Cine de Tazacorte regresará el próximo febrero. Los organizadores, la Dra. Petra Herrmann y Helmut Kiesewetter, presentarán obras cinematográficas de directores con ambiciones artísticas y un trasfondo sofisticado: cine independiente con profundidad e innovadoras imágenes en movimiento para cinéfilos exigentes. Del 15 al 25 de febrero de 2024 en la Casa de la Cultura de Tazacorte.

Libro “Benahoare o la sonrisa de Idaira”
ya disponible en aléman

“Benahoare o la sonrisa de Idaira” es una novela histórica del autor Gorka Garmendia Pérez, que ahora también está disponible en alemán. Con el telón de fondo de la conquista de La Palma en 1492 y 1493, el libro de 320 páginas es un relato fiel a la historia de la colonización castellana y la resistencia de los indígenas awaras.

Lectura de sus relatos de asesinatos históricos
con la Dra. Barbara Schlüter

La Palma, 1904: Un cubano con raíces palmeras intenta desenterrar la Fuente Santa, sepultada por el Volcán de San Antonio en 1677… – La historiadora y escritora Barbara Schlüter mezcla hechos históricos con algo de imaginación y lee – desgraciadamente solo en alemán – sus relatos de asesinatos históricos el 25 de enero a las 17:00 en la Asociación Multicultural “La Banana” en Tazacorte, C/ Caballos Fufos 21. Entrada: 5 €, socios 3 €.

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Puros Artesanos Julio

Publicada el 21/12/2023 por usm

“El alma profunda de una época maravillosa…“
No soy fumador de puros, pero me encanta el aroma especiado del tabaco seco, que siempre me recuerda a Hemingway, al viejo y el mar, y a mi época como reportero fotográfico en La Habana. Es por la calidez de todo el entorno y su ambiente colonial y de buen gusto que continúo visitando la fábrica de Puros Julio con frecuencia. En cada visita, disfruto viendo trabajar a los torcedores de puros, y por eso me siento como en casa en la única fábrica de puros temática de Europa. Desde el cultivo del tabaco, en su propia plantación en el campo de enfrente, hasta el secado y la producción, todo tiene lugar en este maravilloso sitio. Es un lugar con mucha alma y personalidad, y por ello, una parada más que obligada para todos los visitantes de la isla de La Palma.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Portada de la edición 40 – enero de 2024

Publicada el 21/12/2023 por usm

© 2023
Uwe S. Meschede
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La próxima edición…

Publicada el 20/09/2023 por usm

La próxima edición sale el
2 de enero de 2024
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Joyería VOLCÁN VERDE

Publicada el 20/09/2023 por usm

Volcán Verde
Tazacorte
Manufactura de Joyas
Volcán Verde en Tazacorte no es solo el inventor del tan imitado colgante con la forma de La Palma, fabricado en auténtica piedra volcánica, plata y piedras preciosas. No solo es el creador de las originales joyas producidas en la isla, ni tampoco sólo un experto en maravillosas joyas con piedras preciosas. Volcán Verde es uno de los fabricantes de joyería más reconocidos de las Islas Canarias.
Su fundador y jefe creativo Frank Hofmeister y todo su equipo celebran este otoño el 17º aniversario de Volcán Verde con una semana especial que se celebrará del 20 al 24 de noviembre. En esta semana se podrán encontrar interesantes ofertas y, por supuesto, habrá prosecco. Además, su taller de joyería creativa estrena logotipo, porque: „En 17 años han pasado muchas cosas y nosotros también hemos cambiado y evolucionado en este tiempo, pero siempre sin olvidar nuestras raíces. Por ello, nuestro nuevo logotipo combina la tradición típica de Volcán Verde con el mundo de hoy para crear una marca fuerte y visualmente contemporánea“, afirma el simpático diseñador de joyas.
Esta filosofía y manera de entender el diseño se refleja en cada joya y en cada creación individual: el lenguaje formal clásico y el diseño moderno se combinan sinérgicamente para crear algo singularmente nuevo, elaborado a mano pero, a su vez, también usando tecnologías innovadoras. Cada pieza es una obra de arte única de la mano de un diseñador magistral.
¡Enhorabuena a Volcán Verde por sus 17 años de creatividad y las mejores joyas!
Texto: Uwe S. Meschede
Fotos: Uwe S. Meschede, Miguel Angel Lopez Galan (foto blanco y negro)
Todas nuestras recomendaciones reflejan nuestra propia experiencia y la de nuestros lectores.
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