En el aeropuerto y en internet: Hecho en La Palma

Ofertas guays para viajeros y para los que se quedan en casa
Moderna, organizada, agradable: La tienda de Hecho en La Palma detrás del control de seguridad en el aeropuerto.
¿A quién no le ha pasado alguna vez? Le gustaría llevarse alguna que otra botellita o un bonito recuerdo a casa, pero la maleta ya está llena a reventar.
Hasta ahora el control de seguridad en el aeropuerto, o las limitaciones en el peso del equipaje nos podían fastidiar los planes, pero ahora entra en juego el equipo de Hecho en La Palma: en el fabuloso espacio de venta que se encuentra detrás del control de seguridad puede adquirir lo que desee (y que las regulaciones del país de destino permitan), desde alimentos hasta artesanía. Y quién no quiera cargar con sus compras, puede pedir que se lo envíen por correo.
Incluso si ha tenido que quedarse en casa y no ha podido disfrutar de unas vacaciones en La Palma, no tiene que renunciar a los productos de la isla, ya que en Hecho en La Palma puede realizar sus pedidos por Internet y se le enviarán a las puertas de su casa: www.hechoenlapalma.com. Por cierto: ¡los lectores de nuestra revista recibirán un 10% de descuento en su compra al presentar esta revista!

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Foto de la Edición – Julio 2013

Verano, sol y diversión en la playa: esta foto fue tomada en 2004 en el Charco Azul para un reportaje internacional sobre el medio ambiente. Después del tsunami del 26/12/2004 en el Océano Índico, no se publicó la foto en el reportaje, debido a las asociaciones que podía provocar.

Foto: Uwe S. Meschede (2004)

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Finca Tropical

FOTOS Y TEXTOS: UWE S. MESCHEDE
Para estrenar la guía de alojamientos de ¡DISFRUTA! de esta edición, les presentamos un agradable complejo vacacional que desde hace tiempo nos ha cautivado. Una ubicación con un clima excelente, vistas sobre el Atlántico, naturaleza exótica, las mejores puestas de sol, mucha tranquilidad… Estos son sólo algunos de los muchos atributos que componen esta joyita paradisíaca. ¡Acompáñenos durante nuestra breve visita!

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Menú ¡DISFRUTA!

FOTOS Y TEXTOS: UWE S. MESCHEDE
¡Con los Menús ¡Disfruta! ríase de la crisis!:
ocho restaurantes nos han preparado ocho generosos menús. La única condición: que no costaran más de 15 Euros. Obviamente los hemos probado todos… Y ¡todos merecen la pena!
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Restaurante La Perla Negra/El Paso

Concepto del barco restaurante ahora en tierra firme:
Cocina selecta en el nuevo restaurante
La Perla Negra en el antiguo Bar Central, El Paso
¿Recuerdan la fantástica idea del restaurante en el barco La Perla Negra, en el Puerto de Tazacorte? Después de que, por desgracia, el proyecto tuviera que cancelarse, los apasionados creadores de este genial proyecto, María y Carsten, se han decantado por tierra firme: a partir del 5 de abril de 2013, nos ofrecerán el concepto gastronómico de La Perla Negra en el antiguo Bar Central de El Paso.
En un ambiente ligeramente cambiado y muy agradable, el experto cocinero y su simpática esposa ofrecerán a sus clientes una selecta y creativa cocina mediterránea con los mejores productos de La Palma, además de un servicio muy agradable y atento, que transmitirá la sensación de que somos bienvenidos, no sólo como clientes de pago, sino también como personas.
Conocemos a esta pareja desde hace tiempo y, por lo tanto, podemos afirmar que: ¡ambos cumplen con lo que prometen!
¿Nos vemos el 5 de abril de 2013 en la inauguración del Restaurante Perla Negra? ? (Uwe S. Meschede)

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Museo Naval, Santa Cruz de La Palma

Si la visita a un museo naval en una isla como La Palma ya de por sí es interesante, el Museo Naval va incluso más allá: el museo se encuentra en una réplica a tamaño original de la Santa María, el buque insignia de la primera expedición hacia el Nuevo Mundo de Cristóbal Colón. Nuestra opinión: ¡merece la pena una visita!
“Es un barco muy lento, poco adecuado para viajes de exploración” escribió Cristóbal Colón en septiembre de 1942 en su cuaderno de bitácora. Se refería con ello a la Santa María, un antiguo carguero, llamado anteriormente La Gallega, que le sirvió como nave capitana en su primer y más importante viaje al Nuevo Mundo, y que nunca regresaría a las costas europeas.
Aun así, no nos perdemos la experiencia de cómo sería estar, en aquel entonces, en un barco tan pequeño, de sólo 36 metros de eslora. En el extremo norte de la principal calle comercial, la calle Anselmo Pérez de Brito en Santa Cruz, se encuentra una reproducción de la famosa nao, realizada en el año 1940 siguiendo planos originales. ¡Pero esta nave se encuentra en tierra firme! En un principio, fue construida en honor a la Virgen de Las Nieves, y desde el año 1975 alberga el Museo Naval de Santa Cruz de La Palma.
La copia del famoso barco de Colón apenas pone límites al espíritu aventurero: se puede acceder a cada cubierta, se puede tocar cada cabo, e incluso, visitando la cabina del capitán, uno se puede sentir durante un momento como el aventurero genovés.
El museo en sí se encuentra en la antigua bodega, en la que en su día se alojaban 40 marineros y también se almacenaban grandes cantidades de vino, agua y alimentos. La exposición muestra importantes documentos y material cartográfico histórico de los siglos XVII y XVIII, así como una colección de obras antiguas como mascarones de proa, catalejos e instrumentos de navegación.
También son interesantes los documentos y recortes de periódicos sobre el velero de cuatro mástiles alemán Pamir, al cual la noticia de que había estallado la 1ª Guerra Mundial sorprendió en alta mar y se refugió de barcos enemigos en el puerto de Santa Cruz de La Palma. Junto con monedas históricas, fotos antiguas y maquetas de importantes barcos, se pueden encontrar información y explicaciones sobre las piezas expuestas en tres idiomas: español, inglés y alemán.
En conclusión: Incluso a quienes en su “vida cotidiana” no les interesen demasiado los asuntos navales, el Museo Naval les ofrece un interesante y entretenido viaje de aventuras a través de la exploración marina de antaño. Nuestra opinión: ¡Merece la pena visitarlo! ? (Uwe S. Meschede)

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Restaurante Casa Osmunda

No sucede muy a menudo que algo haga que el corazón nos lata con más fuerza. La antigua posada en la que los comerciantes palmeros hacían un alto en el camino y actual restaurante Casa Osmunda, en la salida de San Pedro, nos tiene entusiasmados: estamos alucinados con tanta pasión gastronómica, con el maravilloso, cálido y auténtico emplazamiento y, no por último, con una de las mejores cocinas de la isla.
n realidad, Casa Osmunda es muy fácil de encontrar: Tome la carretera general LP-1, que comunica Santa Cruz con Los Llanos atravesando la Cumbre. Desvíese hacia San Pedro /El Porvenir, a la carretera LP-202. Si viene de Santa Cruz, el restaurante Casa Osmunda se encuentra a mano derecha antes de la siguiente rotonda. En cambio, si viene usted de Los Llanos, conduzca hasta la siguiente rotonda, haga un giro de 360º y continúe en esa dirección hasta que aparezca el restaurante, pintado de color rojo, a mano derecha, antes de la siguiente rotonda.
En la zona del bar, José, el jefe, nos saluda efusivamente. Después de un aperitivo en el bar, es él también el que nos acompaña al corazón del restaurante en la planta inferior: amplias salas con altos techos de madera, paredes de piedra natural, una combinación acertada de mobiliario antiguo y moderno, iluminación agradable, música suave… Un ambiente que nos roba el aliento, una atmósfera que no tiene par en La Palma.
Como no podía ser menos, la carta de vinos ofrece una serie de magníficos caldos de las Islas Canarias y de la Península Ibérica, pero también se pueden encontrar magníficos vinos de otras regiones.
La carta, finalmente, hace que el corazón de cualquier gourmet lata con más fuerza y cumple con lo que promete: una fabulosa cocina con un toque creativo, elaborada con los mejores productos palmeros. Delicados entrantes, excelentes sopas, ingeniosos platos de pescado o carne, así como deliciosos platos de pasta o arroz, también para vegetarianos.
Al finalizar la comida, a quién le apetezca, puede disfrutar del postre o del café en el romántico patio cubierto de vegetación o en una de las mesas de terraza delante del restaurante. Y si después de eso todavía quieren echarse la última copa: el bar ofrece una gran selección.
Resumiendo: a quienes busquen algo realmente especial, les recomendamos Casa Osmunda encarecidamente. ?
(Uwe S. Meschede)
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Noticias breves

El restaurante La Abuela se muda

El restaurante La Abuela cambia de sitio y, a partir de mayo, reabrirá sus puertas en la Carretera de Puerto Naos, Nº. 209 en Las Martelas, bajo el nombre Casa La Abuela.

El restaurante Carpe Diem, en Tazacorte, cierra en verano

Como cada año, el Restaurante Carpe Diem de Tazacorte, vuelve a cerrar este año sus puertas durante el verano. El restaurante permanecerá cerrado desde el 1 de mayo hasta el 16 de julio.

Fe de erratas: Parrilla Los Braseros

En nuestra última edición, la dirección y número de teléfono publicados de la Parrilla Los Braseros en Santa Cruz/Mirca eran incorrectos. Los datos correctos los encontrarán en la Guía Gastronómica de este número. Rogamos disculpen este error.

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Tertulia en El Bucanero

¿No se cansa usted del buen café? Entonces en El Bucanero, en el Paseo de Puerto Naos, se va a sentir muy a gusto. Laly, la enérgica propietaria ofrece ni más ni menos que 22 tipos de cafés diferentes y todos ellos son deliciosos. Algunos incluso tipo carajillo, con licores. Todos preparados con los mejores cafés italianos (también descafeinados), provenientes de agricultura ecológica y producidos por pequeños campesinos ecológicos en Centroamérica e India. Además de eso, Laly también ofrece tartas del día (preparadas también con productos ecológicos), pequeños platos, tentadores cócteles… ¡y siempre está de buen humor!
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Lava Cristina: 10 años de joyas de lava en Santa Cruz

Lo que empezó en el año 2003 a pequeña escala, se ha transformado con el paso del tiempo en una amplia y reconocida tienda situada al lado de La Placeta en Santa Cruz: la tienda Lava Cristina – colorida, fuera de lo convencional y con muy buen gusto. Lo que la hace tan especial es que no sólo ofrece una enorme selección de joyas de lava de calidad, colorida y extravagante, de producción propia, sino que también ofrece un asesoramiento profesional acerca de qué joya nos favorece más y se corresponde mejor con nuestro estilo.

Diez años de buenas ideas y creaciones individuales. ¡Muchas felicidades por el décimo cumpleaños!

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