DISEÑO Moda – Los Llanos de Aridane

Colección Invierno ’17/’18
Última moda de invierno en los más finos materiales naturales de EO.
Venta exclusiva en Diseño Moda en Los Llanos.
Fotos y texto: Uwe S. Meschede
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A mano – Fuencaliente

Joyas únicas y exclusivas
de A mano en Fuencaliente

Con sus dos líneas de joyería, la preciosa tienda A mano está a la última en tendencias. Por un lado, la línea de “Joyas de Cristal”, elaboradas con valiosas cuentas de vidrio hechas a mano en La Palma; y por otro, la línea “The Beauty of Nature”, con piedras preciosas, gemas, lava y perlas cultivadas.
También el resto de productos que ofrecen está hecho a mano y es muy interesante: arte en vidrio, pañuelos de seda, sales gourmet… Vamos, que la visita de esta atractiva tienda en plena calle principal de Fuencaliente merece la pena. Abierto de lunes a viernes de 10-14 horas y tras cita previa (Tel. 680 825 491).

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

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Noticias breves – Enero de 2018

Exposición de Helmut Kiesewetter
en la Oficina de Información Turística de Los Cancajos
El conocido artista Helmut Kiesewetter (pintura, fotografía e instalaciones), que reside parte del año en La Palma, expone del 4 al 20 de enero su obra fotográfica más reciente en la Oficina de Información Turística de Los Cancajos. La inauguración se celebra el 4-1-2018 a las 15:30 h.
Kunstraum La Palma/Tazacorte:
Exposiciones, jornadas de cine y cine documental
en el primer trimestre de 2018
En el primer trimestre de 2018 la sala de exposiciones Kunstraum La Palma/Tazacorte organiza nuevamente una serie de eventos destacables: del 13 al 27 de enero, exposición de Roberto A. Cabrera (fotografía); 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7 de febrero, jornadas de cine documental, con documentales del director de cine Wolfgang Jung, residente en La Palma; del 10 al 17 de febrero, jornadas de cine con películas de la directora Isabelle Coixet (confirmar asistencia en el tel. +34-634 602 860); del 23 de febrero al 9 de marzo, exposición de la pareja de artistas Julia Rüther (pintura) y Sven Ole Frahm (objetos). Todos los interesados están cordialmente invitados a todos los eventos.
Rastro cultural en la Finca La Principal en Breña Alta
Cada viernes por la tarde, de 14:00 a 20:00 h se celebra un pequeño rastro cultural en la preciosa Finca La Principal, en Breña Alta (entrada por el Aeropuerto Viejo, justo por debajo del Ikea). En él encontrarán antigüedades, arte, artículos de segunda mano, artesanía, productos agrícolas, cafetería con café y tartas, masajes, música y mucho más. ¡Muy simpático! Merece la pena apoyar la iniciativa.
Uwe S. Meschede
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Alimentos naturales El Campo – El Paso

¡Cambio generacional paulatino
para celebrar el 30 aniversario!
Desde hace justo 30 años, Brigitte Ueberschär de la tienda ecológica El Campo, en El Paso (en la Carretera General), provee a los amantes de la alimentación natural y ecológica con su gran surtido y con todo lo que puedan desear: pan y pastelería (también de espelta y vegana), frutas y verduras, productos lácteos frescos (entre otros, nata para montar, requesón, suero de leche y nata agria), productos palmeros (p. ej. miel, crema de almendras, vino ecológico, queso de cabra), platos preparados vegetarianos y ecológicos (p. ej. hamburguesas, falafel, tofu) y mucho más. Para este gran aniversario, la experta en alimentación natural y ecológica quiere reducir un poco su carga de trabajo… y con su simpático hijo Manolo, ya tiene a la persona indicada para seguir en sus pasos, aportando además su encanto natural. – ¡Muchas felicidades! Y: ¡nos alegramos y esperamos emocionados los próximos 30 años! – Más información en www.bioladenlapalma.com y Facebook (Bioladen El Campo).
© Foto y texto: Uwe S. Meschede (2017)
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Plato de la Edición – Enero de 2018

Muy popular entre la población local, los residentes y turistas: desde hace ya 30 años existe el Restaurante El Hidalgo, bajo dirección alemana, ubicado en el casco histórico de Los Llanos y continúa resistiendo los embates del tiempo. Su ubicación céntrica con un jardín con aires tropicales (foto), el servicio y la alta calidad de los platos y bebidas siguen siendo igual de buenas como siempre. ¡Les felicitamos de todo corazón por este gran y redondo aniversario! – Delicioso: Delante rollos de carne de filete ibérico rellenos con queso y chorizo, acompañado de papas gratinadas y ensalada de col lombarda; al fondo la variación de jamón y lomo ibérico.

Fotos: © 2017 Uwe S. Meschede

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Portada de la edición 25 – Enero de 2018

Foto: © 2017
Detlef Bergmann
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Una velada perfecta en el Restaurante Carmen

Historia de portada
Fotos y texto: UWE S. MESCHEDE
Fue pura casualidad que el equipo de ¡DISFRUTA! y el equipo de Diseño Moda tuvieran planeado ir a cenar al Restaurante Carmen (Urbanización Celta, entre Los Llanos y El Paso) el mismo día que tuvimos la sesión de fotos de moda de caballero que les presentamos en la página 14. Lo teníamos claro: vamos juntos. Rápidamente cambiamos las reservas, invitamos a Leonardo, nuestro modelo, y preparamos la cámara para sacar fotos de la velada.
Nuestra mesa en la preciosa terraza iluminada de manera acogedora estaba puesta, como siempre, totalmente en blanco. Servilletas de tela blanca, un ambiente sosegado, música suave de fondo y un servicio muy atento… Y no es para menos: el Carmen es un referente en la gastronomía palmera y hay muchas razones para que el público que lo visita sea internacional. Pero lo que realmente hace que todo fluya es la excepcional cocina del jefe de cocina David, que con su encantadora sonrisa, se ha convertido en toda una celebridad en las Islas Canarias gracias una serie de anuncios televisivos y carteles publicitarios de una conocida cadena de supermercados.
A nosotros desde luego nos dejó más que satisfechos esa noche: con deliciosos filetes, pescado perfectamente preparado y exquisitas especialidades vegetarianas, excelentes vinos, maravillosos Gin-Tonics y muchísimo Baileys, con un servicio que se anticipaba a nuestros deseos hasta bien entrada la noche. ¿Cómo era eso? La vida es demasiado corta como para beber un vino malo.
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Temporada alta en La Palma

Fotos & Textos
Uwe S. Meschede

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Centro de Artesanía | Kunsthandwerkszentrum
El Local – Tijarafe – Tinizara
Artesanía de primera calidad
hecha en La Palma, en Tinizara
Aunque el centro de artesanía El Local en Tinizara, Tijarafe (justo en la Carretera General de Tijarafe a Puntagorda, en frente del Mirador El Garome) abrió sus puertas hace aproximadamente un año, como informamos en su momento, se puede decir que la atractiva tienda con taller se ha consolidado. El popular destino ubicado en una coqueta casa típica palmera ofrece, además de joyas extravagantes, inusuales productos de cuero y exclusivas esculturas de piedra. Una amplísima gama de artesanía selecta hecha en La Palma. También acaban de incorporar una selección de trabajos en madera muy interesante y otro atractivo es la posibilidad de observar a los tres artesanos mientras trabajan en sus creaciones. ¡Muy interesante! La visita es un acierto.


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Alimentos naturales | Naturkostladen
La Calabaza – Puntagorda
Gran surtido de alimentos ecológicos, sin gluten y superalimentos. Asesoramiento de primera y precios justos. ¿Se puede pedir más?
En realidad, poco queda añadir al titular, si no fuera por las bondadosas personas que nos encantan cada vez que visitamos la tienda de productos naturales La Calabaza, en Puntagorda: la propietaria, Gabi y la nutricionista, Silvia, no sólo saben exactamente de lo que hablan en lo que respecta a alimentos ecológicos y naturales, productos sin gluten o superalimentos, sino que también están comprometidas con la filosofía de que los alimentos saludables no necesariamente tienen que ser más caros. Importaciones directas desde Alemania, por ejemplo, son más laboriosas, pero garantizan precios claramente más económicos en productos alemanes. Y de este ahorro se benefician sus clientes. ¡Les damos un sobresaliente por su pasión y compromiso!


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Productor de Puros | Zigarrenhersteller
Puros Artesanos Julio – Breña Alta
De interés no sólo para fumadores:
la tradición y el proceso de elaboración de un puro palmero de primera categoría
Da la sensación de que se ha viajado en el tiempo, a una época que sólo se conoce de la televisión o de los libros: los torcedores están sentados en mesas anticuadas y elaboran, de manera tradicional, estos puros que son de los mejores de las Islas Canarias. De fondo suena música cubana, y el ambiente es igualito al que experimenté en Cuba. Hablamos del chinchal (manufactura de puros) Puros Artesanos Julio en Breña Alta. En los dos últimos años la empresa, que se preocupa de cuidar las tradiciones, ha decorado todas las instalaciones en el estilo de la época en la que los palmeros retornaban de Cuba (como ya informamos). Hace poco han terminado la última fase de construcción: el almacén, en el que se seca el tabaco cultivado en la plantación propia, donde se fermenta y donde se almacena hasta que elaboran los puros y es interesantísimo poder ver el proceso completo de creación de un puro: desde el cultivo de la planta, hasta el producto terminado, y resulta increíble que el proceso no haya cambiado en nada desde tiempos inmemoriales. Además de una visita guiada por el bellísimo chinchal, decorado con muchas fotos y objetos antiguos, los visitantes pueden disfrutar de una interesante presentación multimedia con información general y explicaciones sobre el tema… Y por supuesto, también podrán adquirir los puros de esta genial manufactura. El horario de apertura es de lunes a viernes de 8 – 13 h y de 15 – 18 h.


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Tienda de Artesanía | Kunsthandwerksladen
Baraka – Tijarafe
Modernos bolsos, muebles y decoración de Indonesia y más…
No cabe duda: los bolsos de la creativa artesana Yolanda no sólo tienen un carácter único y muy expresivo, sino que también están en boga. Cada ejemplar se elabora a mano en Baraka, espacio que combina tienda y taller, en Tijarafe (subiendo la calle al lado del Spar unos 50 m). Sus piezas no solamente son el centro de atención, sino que también son únicas y exclusivas. Además de sus bolsos y artesanía de La Palma, la diseñadora ofrece desde hace poco una selección de artículos de decoración y muebles que su compañero importa de Indonesia. Tienen además un catálogo donde elegir entre interesantes estanterías (p.ej, foto arriba izq.) de muchas formas y tamaños, pasando por armarios, también de diversos tamaños y estilos, hasta sillones, baúles, espejos y estupendos objetos de decoración para el hogar que exponen también en otro local de Tijarafe.


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Pescado y marisco fresco | Frischer Fisch & Meeresfrüchte
Kiosco Reme – El Remo
Pescado fresco y delicioso marisco,
servicio perfecto y espectaculares
puestas de sol sobre el mar
Qué pena nos dio a todos cuando los viejos kioscos de El Remo fueron derribados por Costas, nadie sabía que depararía el futuro. ¡Menos mal que al final todo se solucionó! Aunque ya nada es como era, todo es nuevo, todo está muy cuidado e incluso, todo está un poco mejor.
El Kiosco Reme, en el centro de la pequeña población costera nos ha entusiasmado. Ya hemos estado allí varias veces y hemos comido pescado fresco, marisco y platos típicos palmeros, hemos bebido, contado historias y reído y el simpático y atento servicio nos ha tratado como siempre… como de la familia. La verdad que nos ha encantado. Y por supuesto, hemos vuelto a disfrutar de las puestas de sol de ensueño que sólo se pueden ver así desde aquí. ¡Chapó al Kiosco Reme! Por cierto… que ahora es totalmente accesible para discapacitados…Doble chapó.


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Mercadillo | Markt
Mercadillo Mazo – Mazo
El mercadillo más antiguo de la isla:
¡muy relajado y con encanto!
Aunque a primera vista, el edificio del Mercadillo de Mazo parezca voluminoso, una vez se entra en él, resulta acogedor y simpático. En tres niveles accesibles para discapacitados se encuentran muestras de todo tipo: desde bordadoras, artesanos que hacen instrumentos musicales, tallistas de madera, agricultores locales, joyeras y productores de alimentos típicos. Todos ellos dan al mercadillo con más historia de la isla un encanto que no se encuentra en todas partes. El ambiente es relajado, hay tiempo para charlar, para tomarse un café o una tarta, disfrutar de un mojito de guarapo de caña, y al final hasta puede ser que se gane el sorteo de la cesta con productos de cada puesto del mercadillo. – Está claro que el Mercadillo de Mazo ya no es el más grande de la isla, pero se nota que aquí todavía se vive ese espíritu original de La Palma, que tanto los productores como los visitantes se encuentran como en su casa. Así que: les damos la bienvenida al Mercadillo de Mazo, ¡tanto a los visitantes como a los productores!


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Museo | Museum
Museo Casa Roja – Villa de Mazo
Museo Casa Roja en Mazo: una galería de tradiciones ancestrales
Tradiciones ancestrales… Así podría describirse lo que se enseña a los visitantes de la Casa Roja, el museo local en Mazo. Las obras de arte: por un lado las Alfombras y Arcos, algunas de dimensiones enormes, elaboradas por grupos de vecinos cada año en primavera para la festividad del Corpus Christi, y a partir de un sinnúmero de minúsculos materiales vegetales secos para decorar las calles del municipio por un breve periodo de tiempo; por otro lado los Bordados, nos exponen las técnicas empleadas para unos trabajos delicados y artesanales. Este museo nos muestra parte de la historia de los casi 5000 vecinos de este municipio. Recomendamos encarecidamente una visita a la Casa Roja a todo aquel que le interese la cultura. Entrada: 2.- €.


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Ocio | Freizeitgestaltung
Minigolf La Palma – Los Llanos / Todoque
Deporte, juego, diversión y emoción para grandes y pequeños
El minigolf es un deporte enormemente popular en todo el mundo, tanto como deporte de destreza para adultos, como sirviendo de entretenido pasatiempo para las familias. Es probable que no haya muchas actividades de ocio que ofrezcan tanta diversión, emoción y entretenimiento, sin necesidad de tener conocimientos previos y un equipamiento propio. Se puede jugar con el grupo de amigos, los compañeros de trabajo o la familia entera, sin importar que sea como alternativa a la playa o la montaña, incluso, se puede organizar un torneo entre amigos. Hace unos tres años, en Todoque, justo en la Carretera General (salida del pueblo en dirección a Puerto Naos, a mano izquierda), abrió sus puertas Minigolf La Palma, con 18 pistas de césped artificial y un kiosco con terraza en el que puede disfrutar de bebidas, bocadillos, hamburguesas y más, a precios locales. Es decir: aquí se puede pasar una tarde relajada y económica (niños hasta 18 años 2.- € ; adultos 3.- €). Los precios incluyen: el palo de golf y pasar un rato muy entretenido. Así que: ¡un aplauso para Minigolf La Palma!


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Mercadillo | Markt
Mercadillo Puntagorda – Puntagorda
Cada vez más por descubrir en el mayor mercadillo de la isla
Una de las atracciones del fin de semana en La Palma es el Mercadillo de Puntagorda, que cada sábado por la tarde y domingo por la mañana, atrae a un gran número de visitantes locales y extranjeros desde todos los rincones de la isla. Aquí se pueden ver muchas cosas… y también se pueden comprar un montón de productos fantásticos. En el gran recinto del mercadillo, repleto de productores y artesanos que ofertan productos elaborados exclusivamente en La Palma, se encuentran, por un lado, creativos artesanos con productos de todo tipo y, por otro lado, a agricultores y productores de alimentos que ofertan sus alimentos y productos naturales de primera calidad. Y de vez en cuando se suman nuevos productos a la oferta: hace poco se estableció una heladería italiana con deliciosos helados caseros, así como, justo al lado, un puesto con magníficos frutos secos y especias. ¡Desde luego que siempre hay mucho por descubrir en el Mercadillo de Puntagorda!


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Encuentro en 10 imágenes: Arte del Mundo

En esta edicion:

Galería y Shop
Arte del Mundo
Santa Cruz de La Palma
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Debido al excepcional carácter de esta nueva tienda, que se encuentra justo en la Plaza Alameda, en Santa Cruz de La Palma, muy cerca de la reproducción de la nave Santa María, les queremos recomendar encarecidamente esta pequeña joya: Arte del Mundo es una tienda única en su estilo en La Palma y ofrece curiosidades exclusivas, antigüedades y artículos de regalo, así como fantásticos elementos decorativos para el hogar o el negocio. ¡Y procedentes de 30 países diferentes! Aquí merece la pena mirar bien, aquí merece la pena rebuscar un poco para encontrar algo realmente especial.

A la entrada de la guía

Fotos y texto: © 2017 Uwe S. Meschede
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Restaurante-Arepera El Rinconcito: ¿Por qué?

Gregory Garritano sobre la Arepera-Restaurante El Rinconcito/La Laguna
“El secreto está en el sabor auténtico.”
¿POR QUÉ?
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
Conocí al arquitecto Gregory Garritano en la inauguración de un centro comercial en Los Llanos, en el que él trabajaba: …una persona interesante. Después de eso nuestros caminos se cruzaban casualmente de vez en cuando. Lo curioso es que siempre era en el mismo sitio, El Rinconcito, en La Laguna, en la Carretera General hacia Puerto Naos. Nunca en otro sitio. A veces el venezolano, que estudió en Italia, que ha viajado por el mundo y tiene muchos conocimientos culinarios, estaba acompañado por su esposa, Conchi, en otras ocasiones lo acompañaban también sus hijos, ya creciditos… El otro día, otra vez coincidimos en El Rinconcito, y ya entre risas le tuve que preguntar: “¿Por qué siempre coincidimos aquí…me persigues?”
“¡Pues porque me encanta comer aquí, beber aquí y disfrutar de la vida aquí!” – “¿Y por qué eliges El Rinconcito exactamente?” – “Eso ya es una historia un poco más larga…” – “¡Tenemos tiempo!” – “En los 80, cuando estaba en Italia estudiando arquitectura, pasaba los dos meses de vacaciones aquí en La Palma para poder estar con Conchi… ya nos conocíamos en aquel entonces. A pesar de la excelente cocina del sur de Italia, de vez en cuando echas de menos el sabor, los olores y los sentimientos de la infancia, que yo pasé en Venezuela. Ya en aquel entonces existía El Rinconcito, aunque el negocio lo llevaban los padres de los propietarios actuales, José y Macris. Y ya en aquella época El Rinconcito era una gran excepción, porque aquí había auténtica y original cocina venezolana y no una copia barata: las arepas asadas lentamente y no fritas con prisas, la masa de las cachapas hecha con leche y no con agua, las hallacas rellenas cuidadosamente y cocinadas despacito, los tequeños siguiendo la receta original y no rápido, rápido, rápido… Y todo esto no ha cambiado con los años: el sabor auténtico es el secreto de El Rinconcito. Y eso sólo se consigue si se cocina de manera auténtica y honesta. Incluso nuestros hijos, que estudian fuera, siempre tienen un deseo cuando vuelven a casa: ’¡Vamos a comer a nuestra arepera!’” – ¡Se puede decir más alto, pero no más claro!
Botón de reservas
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