La Marmota, en pleno paseo del centro de Tazacorte, no sólo es un lugar idóneo para disfrutar de las mejores puestas de sol palmeras, sino que también tiene una enorme selección de cervezas internacionales, más de 35 tipos de ginebra y un montón de tentadores cócteles y combinados. Y también: una serie de tapas caseras que gustan incluso el doble cuando las acompañas de una deliciosa bebida y las fantásticas puestas del sol. – Delicioso: Berenjena gratinada con un relleno de dados de berenjena, cebolla, queso de Burgos y Parmesano.

Fotos: © 2017 Uwe S. Meschede

Si el elegante Hotel Benahoare, ubicado justo en frente del Museo Arqueológico, ya era de lo mejorcito que Los Llanos tenía que ofrecer (vea nuestro reportaje en la revista nº. 20), ahora el acogedor hotel urbano ha subido aún más el listón, terminando la última fase de la extensa remodelación: la azotea. En nuestra opinión, las fotos en esta página hablan por sí solas. Sobran las palabras… excepto: ¡fantástico! Aquí arriba, unas vacaciones en la ciudad adquieren una nueva dimensión, aquí una estancia en pleno centro de Los Lanos se transforma en unas relajantes vacaciones con las mejores vistas.

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¡Disfruta!: Marion, antes leí mi horóscopo en el periódico: horrible. Según eso, tendría que haberme quedado en casa…

Marion: ¡Qué bien que salieras de todas formas! Ese tipo de mal llamados horóscopos serán entretenidos, pero no tienen nada que ver con la astrología seria. Muchas redacciones se lo toman a broma…

¡Disfruta!: ¿Y qué me dices sobre las consultas telefónicas y los horóscopos de Internet?

Marion: En estos casos uno no se suele topar con astrólogos profesionales. En el caso de las consultas telefónicas, es improbable que en un tiempo tan corto se puedan obtener respuestas serias. Los horóscopos de Internet, además, en raras ocasiones toman en cuenta la personalidad de quién consulta. Ambos casos son muy sospechosos… ¡Y suponen tirar el dinero!

¡Disfruta!: Entonces, ¿qué es la astrología seria?

Marion: La astrología seria no es adivinación. Las afirmaciones astrológicas se basan en datos astronómicos, calculados de manera matemática y su interpretación se basa en conocimientos que parten de las ciencias experimentales. La astrología, por tanto, es un lenguaje cuya comprensión requiere un estudio intensivo.

¡Disfruta!: Tú estudiaste en el Instituto Astrológico y Psicológico de Zúrich. Es decir: sabes de lo que hablas. ¿Con qué puedo contar si acudo a ti?

Marion: Te muestro las habilidades y cualidades que tienes. Te apoyo en tus razonamientos y te doy impulsos, aclaro e inspiro para que por un lado te comprendas mejor, y por el otro puedas abandonar tu zona de confort con más facilidad, si eso es lo que deseas. En nuestro diálogo se aclaran problemas, se establecen metas, visiones y recursos.

¡Disfruta!: Pero la astrología parte de que la constelación de unos astros específicos en el momento de nuestro nacimiento influye sobre nuestra personalidad y nuestro destino, que con determinadas constelaciones aparecen unos rasgos de carácter y talentos determinados, que cuando se dan constelaciones concretas se debe hacer o dejar de hacer algo…

Marion: La astrología clásica parte de esa premisa, es cierto. Si el ser humano no tuviera libre albedrío y todo estuviera inevitablemente predestinado y, por tanto, pudiera verse en el horóscopo del nacimiento, entonces por ejemplo las vidas de gemelos, nacidos en el mismo momento en el mismo lugar, transcurrirían de manera idéntica. ¡Pero esto no es así! Y es en esto en lo que se diferencia la astrología moderna, más orientada a la psicología, de la astrología clásica.

¡Disfruta!: En preparación a esta entrevista habías realizado mi horóscopo. He de confesar que me he llevado una grata sorpresa: es totalmente diferente a lo que me esperaba. Nada de adivinación, nada de predicciones, nada de florituras esotéricas…

Marion: No, la astrología moderna no un abracadabra. La astrología psicológica y astrológica que yo estudié según el método Huber, es decir, la astrología contemporánea, orientada a la simbología, pone de relieve el libre albedrío y la responsabilidad propia. Cualquier persona es libre de aprovechar o no las tendencias que se le muestran, en el marco de sus inclinaciones y su entorno, siempre con responsabilidad propia.

¡Disfruta!: La astronomía, es decir, el cálculo de la posición de los planetas, y la astrología, es decir, la interpretación de la posición de los planetas, estuvieron estrechamente ligadas durante muchos siglos. ¿Por qué ha cambiado esto con el paso del tiempo?

Marion: A la astronomía y la astrología se le sumaba también la medicina. Un astrólogo que no fuera también médico y astrónomo, no podía practicar. Con el paso del tiempo, este todo, esta complementariedad se fue dividiendo, debido a la especialización de las disciplinas.

¡Disfruta!: ¿Qué es lo que tengo que hacer si quiero consultar contigo? ¿Qué necesitas para la realización de un horóscopo?

Marion: Me llamas o me escribes un email. Necesito tu nombre completo, tu fecha, hora y lugar de nacimiento. Si no conoces la hora en la que nacistes, te puedo ayudar a averiguarla. Y: ¡lo único que tienes que querer es descubrir tus talentos, habilidades, pasiones y posibilidades!

¡Disfruta!: Bonitas palabras para terminar. Marion, ¡muchas gracias!

¿A quién no le ha pasado? Tenemos delante la genial carta, pero con tantos platos apetecibles no sabemos muy bien qué elegir. – El restaurante Carmen, en la Urbanización Celta, entre El Paso y Los Llanos, es uno de los mejores restaurantes de La Palma, y en su nueva carta ofrece ahora un menú degustación, que nos evita tener que elegir, ya que sirve una muestra representativa de la fantástica carta y tiene algo para todos los gustos: carne, pescado, marisco, ensalada, fruta, salado, dulce… 7 opíparos platos por tan solo 27 € (y si desea un maridaje con el mejor vino, 38 €). Nosotros ya pudimos degustar el menú y les podemos asegurar: !Es genial! Realmente es “lo mejor del Carmen”, donde una explosión de sabores sigue a otra”. ¡Recomendadísimo por nuestra parte!

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Esos lugares auténticos donde todavía uno se puede sentar a orillas del mar, de fondo una romántica puesta de sol, disfrutando de platos típicos o bebiendo una copita de vino, están también en peligro de extinción en La Palma. Así que nos alegra aún más si cabe, que muy cerca de Puerto Naos, en La Bombilla, que es un lugar auténtico como pocos, haya abierto sus puertas una de estas joyitas: Cocomar. Además, bajo la misma dirección que la de un popular y excelente restaurante. El establecimiento construido sobre pilares, está casi pegado a la orilla y ofrece unas fabulosas vistas sobre el mar cuando cae la tarde. También se puede ver como los vecinos se dan un refrescante chapuzón desde el viejo embarcadero antes de que se ponga el sol. En un ambiente relajado, con una suave música de fondo, el Cocomar ofrece pescado fresco, platos típicos palmeros y fantásticas ensaladas. Todo preparado con mucho amor por el cocinero italiano. Y para acompañar… un vinito fresco del país y ¡la sensación veraniega es perfecta!

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