Nueva Vida / Los Llanos

Llegó la nueva colección:
¡frescura marítima para ponerse!
Esta temporada de primavera/verano viene cargada de refrescantes tonos en los colores del mar, diseños marinos así como vaporosos materiales ecológicos para sentirse bien. La nueva colección, tanto para ella como para él, además de un montón de feeling veraniego ya está en la preciosa tienda Nueva Vida, en el casco histórico de Los Llanos. Una colección muy interesante y ¡en todas las tallas!
Fotos y texto: Uwe S. Meschede
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Noticias breves – Abril de 2018

Exposición del pintor y escultor venezolano Reyes José Hernández en Santa Cruz de La Palma
Del 1 al 15 de abril tendrá lugar la exposición “Raíces” en la sala de exposiciones Sala O‘Daly en la Calle Real de Santa Cruz de La Palma, con esculturas del pintor y escultor venezolano Reyes José Hernández. Además de exposiciones en Venezuela (entre otras en el Museo de Bellas Artes en Caracas) y en la Península, el artista ha mostrado su variado trabajo en numerosas ocasiones aquí en La Palma, su obra ha recibido numerosos premios en su patria Venezuela.
La exposición en la Sala O‘Daly en Santa Cruz está abierta de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 h, los domingos está cerrada.
El famoso grupo de rock mexicano Maná viene a La Palma
En el marco del Isla Bonita Love Festival, que se celebra del 22 al 28 de julio de 2018 en el Valle de Aridane, con cine, pintura, poesía, ponencias, conferencias, exposiciones, música, gastronomía y mucho más. El broche lo pondrá el grupo mexicano de prestigio internacional Maná el 28 de julio de 2018, ofreciendo en el Puerto de Tazacorte el único concierto que darán en las Islas Canarias. Desde el 1 de marzo se pueden adquirir las entradas (www.tomaticket.es y www.ticketbell.com). Esperamos que en el momento de publicación de este número de ¡DISFRUTA! La Palma todavía queden entradas.
Uwe S. Meschede
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Breña Alta: Rastro Cultural en Finca La Principal

Curiosear, música en vivo, cafetería, buen humor y mucha historia
Un rastro significa “experimentar”: deambular, rebuscar, charlar, escuchar música, tomarse un café, disfrutar… Desde hace unos meses, en La Palma volvemos a tener todo esto en todo su esplendor, en un ambiente muy cuidado y en un entorno con historia. Finca La Principal, en Breña Alta (acceso por el Aeropuerto Viejo por debajo del IKEA), edificada en el S. XVI organiza cada viernes, a partir de las 14:00 horas lo que sin duda es el rastro más culto de la isla. Con interesantes puestos, música en vivo y conversaciones, café y tartas, bar, masajes profesionales, amplio jardín de strelitzias y mucho más. A los que les apetezca, pueden visitar la finca, igualmente a diario, respirando siglos de historia. Además se pueden alquilar para celebrar eventos. ¡La visita merece la pena!
Por cierto: También es posible pasar la noche aquí, o unas vacaciones, en una luminosa suite de 1877, en un entorno fabuloso. ¡Imposible encontrar un sitio más encantador y auténtico!
Texto: Uwe S. Meschede · Fotos: Finca La Principal
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Plato de la Edición 26 – Abril de 2018

El Kiosco 7 (anterior 7 Islas) en El Remo es desde siempre sinónimo de buena comida de costa palmera. El primero de los tres kioscos, que están uno junto al otro, deja claro con la nueva arquitectura y su moderna terraza, que no echa de menos los tiempos pasados. Esto también se refleja en la oferta culinaria: platos elegantes, modernos y apetecibles que saben incluso mejor de lo que aparentan y un servicio que cumple todos los deseos. – Delante: Ensalada tropical. Al fondo: “Nido de Gaviota” – papas fritas frescas rayadas, cebolla caramelizada y bolas de queso suave, cubierta de frutos secos.

Fotos: © 2018 Uwe S. Meschede

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Portada de la edición 26 – Abril de 2018

Foto: © 2018
Uwe S. Meschede
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Aquí se comen tapas

Bar de Tapas La Tasquita Tazacorte
Flamenquines: Pollo empanado y enrollado con un relleno de jamón serrano y jamón cocido.
La Tasquita, Tazacorte
Estupendo bar de tapas al abrigo de las inclemencias del tiempo debajo del paseo en Tazacorte, con un fantástico servicio y unas vistas espectaculares a la puesta de sol.

A la entrada en nuestra Guía

Abajo, a la izquierda: Huevos rotos.
Abajo, a la derecha: Surtido de espirales de langostinos, saquitos rellenos con marisco y queso de cabra, y twister de langostinos.
Bar de Tapas La Marmota Tazacorte
Hamburguesa Marmota con boniato frito.
La Marmota, Tazacorte
Estupenda combinación de bar de tapas, coctelería y terraza en el centro de Tazacorte. Uno de los mejores sitios para disfrutar de la puesta de sol en La Palma.

A la entrada en nuestra Guía

Gran variedad de deliciosas tapas, cócteles y tipos de ginebra…
Arepera Restaurante El Rinconcito La Laguna
Pollo frito marinado en salsa barbacoa, tacos de yuca frita y guacamole.
El Rinconcito, La Laguna
Popular arepera con excelente cocina latinoamericana
en la Carretera General entre Los Llanos y Puerto Naos.

A la entrada en nuestra Guía

A la reserva directa

A la izquierda: Surtido de sabrosos tacos picantes. A la derecha: Burrito mexicano con frijoles entomatados.
Especialidad tradicional venezolana: Hallaca, pastel cocinado en una hoja de plátano con un relleno contundente.
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¿Está escrita nuestra vida en las estrellas?

¿Está escrita
nuestra vida en
las estrellas?
Foto: © Detlef Bergmann
Imagen de portada
Después de que publicamos en nuestro número 3 de 2017 la entrevista con la astróloga Marion Grab, recibimos una serie de consultas interesantes:
“¿Realmente hay algo en eso?”, fue lo que más nos preguntaban. Intentamos responder a la pregunta.
Según el diario alemán Die Welt, la percepción de la gente sobre los horóscopos se ha abierto en las últimas décadas en un grado significativo. La astrología está muy enraizada en nuestro imaginario, muchos famosos, entre ellos bastantes políticos conocidos, se confiesan seguidores de la astrología y se dejan asesorar por astrólogos ante decisiones importantes. Por supuesto que no tiene nada que ver con los astrólogos de horóscopo, que afirman conocer el futuro y poder predecir los números de la lotería. Porque también hay otro tipo de astrólogos, los serios y profesionales. Como por ejemplo Marion Grab: ella trabaja la astrología psicológica, tomando como base la idea del hombre constructiva de Carl Gustav Jung, el psicoanalista suizo fallecido en 1961, que se opuso a las ideas de Sigmund Freud. Este tipo de astrología no parte de la idea de que las estrellas y planetas determinen nuestro destino de modo inmutable, sino que usan el horóscopo individual principalmente como instrumento de diagnóstico: se observa la constelación bajo la cual nació la persona y las condiciones que necesita el individuo para poderse desarrollar plenamente, se ven los puntos fuertes y débiles de su personalidad, así como determinados ritmos que aparecen repetidamente en la vida. Y como todas estas características no determinan un destino de manera inamovible, es posible utilizar el conocimiento de estas, para poder guiar según queramos nuestros talentos, habilidades, pasiones y oportunidades. “Tenemos que saber dónde nos encontramos y qué posibilidades tenemos, para poder llegar a dónde nos gustaría estar”, decía Marion Grab, cuando nos explicó su astrología. Y en contra de esto, creemos, que hasta el más crítico científico no puede tener mucho que objetar.
Texto y foto de retrato: Uwe S. Meschede
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Volcán Verde – Tazacorte

Elegante remodelación por el 11 aniversario
„Después de 11 años en mi taller en Tazacorte, era el momento de realizar un cambio de aspecto”, nos cuenta el creativo diseñador de joyas Frank Hofmeister sobre la amplia remodelación del taller de Volcán Verde en el pueblo de Tazacorte, por encima de la iglesia. Y es cierto: durante nuestra primera visita a las recién renovadas instalaciones, todo parece más amplio, más claro, más bonito. Y no solo eso: las originales joyas que han hecho de Volcán Verde se convirtiera con el transcurso de los años en uno de los creadores de joyería más importantes de las Islas Canarias, se muestran de manera excelente en las nuevas vitrinas, dándoles la presencia que se merecen. Desde lujosos anillos hasta elegantes alianzas de matrimonio, desde pendientes glamurosos hasta sofisticadas pulseras, desde originales colgantes hasta espectaculares collares. De oro, plata y platino, con gemas y piedras volcánicas, según los gustos del cliente, Frank Hofmeister y su creativo equipo de joyeros elaboran joyas eternas para ella y para él. Los diseñadores de joyas de Tazacorte incluso realizan joyas según los deseos individuales de los clientes y elaboran los diseños de clientes a la perfección. Es decir: si busca joyas con un toque especial, ¡Volcán Verde es el lugar perfecto!
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Gourmet Hotspot La Palma

Un camino, dos restaurantes de primera
Dos restaurantes de primera, a tan solo 50 pasos de distancia. Eso es raro incluso en grandes ciudades. En La Palma, en Celta/Dos Pinos, por debajo de El Paso, es un lugar muy especial para los gourmets. Aquí está el epicentro culinario con los restaurantes Franchipani y Carmen.
Restaurante Franchipani
Lo mejor: productos frescos y, a ser posible, regionales, pescados y carnes, de pesca y ganadería sostenible. Excelentes vinos de La Palma y de la Península de viticultores excepcionales y pequeñas bodegas familiares, a cuyos dueños conocen personalmente. Un trato muy bueno y apasionado. Entorno muy cuidado. Y por último, pero no por ello menos importante: la cocina creativa española y mediterránea de la jefa de cocina Heidy, que se inspira constantemente con influencias de todo el mundo.
Restaurante Carmen
Lo mejor: el jefe de cocina David interpreta de manera muy personal la cocina típica canaria, así como la internacional, creando, a partir de productos selectos y fresquísimos, deliciosos platos de pescado, carne y vegetarianos. Buena selección de vinos de La Palma y de la Península. Buen trato y ambiente relajado. Disponen de dos salones cuidados y acogedores, así como de una preciosa terraza en la que se puede disfrutar incluso cuando el tiempo no acompaña.
Fotos y textos: Uwe S. Meschede
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Calle del Medio 13 – Los Llanos de Aridane

Los Llanos de Aridane
Piadinería
Calle del Medio 13
¡Encantador italiano con comida riquísima!
La calle peatonal Calvo Sotelo, en el casco histórico de Los Llanos de Aridane (la calle paralela a la Calle Real), ya hace tiempo que es ideal para darse una vuelta y pasear. No hace mucho que ha ganado otro atractivo más: a unos 40 metros de la Plaza, a mano izquierda, nos tienta la Piadinería Italiana Calle del Medio 13, con una coqueta valla blanca, mesitas y un encanto puramente italiano. El local invita a sentarse, charlar y disfrutar de deliciosos platos italianos, desde una tapa hasta una comida en toda regla, desde la ensalada Caprese hasta los pinchitos de carne asada, desde aromáticos cafés hasta espumosos aperitivos.
Pero la auténtica especialidad de los dos apasionados propietarios, Bea y Michele son las piadinas: una especie de pan fino, que se hornea al momento sobre una plancha caliente. Las piadinas saladas se pueden rellenar con jamón, queso, tocino (Speck), carne asada, salmón o atún, además de lechuga, tomate, calabacín, cebolla, etc. Las dulces se pueden pedir rellenas de nutella, plátano, miel, mermelada, etc. Delicioso e ingenioso. ¡Podría comer aquí cada día!
Para mí Calle del Medio 13 es uno de esos sitios en los que uno se siente a gusto, en el que apetece comer y beber y al que siempre se quiere volver. Así que: ¡Recomendadísimo! ¡Pruébelo y ya me contará!
Texto y foto arriba: Uwe S. Meschede
Fotos abajo: Calle del Medio 13
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