Portada de la edición 42 – Octubre de 2024

Publicada el 12/10/2024 por usm
En el camino a la normalidad: Puerto Naos
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La Proxima Edición

Publicada el 31/03/2024 por usm
La próxima edición sale el
1 de octubre de 2024
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Tasca de Tapas La Tasquita, Tazacorte

Publicada el 31/03/2024 por usm
Sabrosas tapas, deliciosos pequeños platos,
las puestas de sol más espectaculares… y mucho
corazón y pasión
Desde hace tiempo, el bar de tapas La Tasquita, que se encuentra algo escondido bajo el concurrido paseo de Tazacorte, se ha convertido en el lugar al que acuden muchos residentes de la isla y turistas para disfrutar de sus sabrosas tapas y sus deliciosos pequeños platos, todo ello acompañado de una espectacular vista con puestas de sol directamente sobre el mar. Su gastronomía está cargada de corazón y pasión, y su terraza está protegida del viento y del mal tiempo. ¡Sin duda uno de los mejores bares de tapas de La Palma!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
Todas nuestras recomendaciones reflejan nuestra propia experiencia y la de nuestros lectores.
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Gastro Pizzería La Locanda, Tazacorte

Publicada el 31/03/2024 por usm
Un ambiente aún más acogedor y
una carta ampliada al nivel de siempre
El año pasado ya escribimos sobre la gastro-pizzería La Locanda en Tazacorte, famosa por su “pizza negra”, su relevo generacional y su excelente cocina italiana. Mucho ha cambiado desde entonces: su terraza es ahora aún más acogedora, ya que actualmente cuenta con un techo parcialmente retráctil que protege del sol, del viento y del mal tiempo. Además, su carta ofrece una amplia gama de nuevos y fantásticos platos elaborados de forma casera y deliciosas pizzas generosamente cubiertas con ingredientes frescos. Nuestra opinión: sin lugar a dudas ¡Merece la pena!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Restaurante Carmen, El Paso/Urb. Celta

Publicada el 31/03/2024 por usm
Elegante, exquisito y para disfrutar
con tranquilidad
Ubicado en la Urbanización Celta (entre Los Llanos y El Paso), alejado del bullicio de las calles, el Restaurante Carmen es conocido por su reputado jefe de cocina, David, y apreciado por su ambiente sofisticado y su excelente cocina, la cual interpreta las recetas tradicionales canarias de manera universal, añade un toque canario a platos internacionales y fomenta la creatividad en platos cotidianos. Por ello, el Restaurante Carmen es uno de los mejores de la isla y, sin lugar a dudas, ¡merece una visita!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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Joyería Volcán Verde, Tazacorte

Publicada el 31/03/2024 por usm
Las nuevas líneas de diseño visualizan la belleza,
el carácter y la exclusividad de La Palma
A pocos meses de su 18 aniversario, la exclusiva manufactura de joyas Volcán Verde/Tazacorte (detrás de la iglesia) vuelve a impregnarse de pasión con su nueva línea de diseño, que interpreta creativamente las características y atributos de La Palma: Las líneas de diseño “Fuego” (foto) y “Gómez”, así como la nueva línea de colgantes “Coppelia”, complementan la exclusiva y variada colección de la renombrada manufactura, en la que cada pieza irradia amor, pasión y extravagancia. El rico tesoro de piedras preciosas, en todos los colores del arco iris, hace que los corazones latan aún más rápido y pone el broche de oro a cada pieza.
Las cabezas creativas: Frank Hofmeister y su pareja
y compañera de trabajo Lourdes M. Rodriguez
Texto: Uwe S. Meschede · Fotos: Simone de Saree
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Café Belvedere, Tazacorte

Publicada el 29/03/2024 por usm
Con mucho estilo y vistas:
desayuno, brunch y almuerzo
Desde el pasado mes de octubre, hay un nuevo punto gastronómico en La Palma, o mejor dicho, en Tazacorte: el Café Belvedere en la Plaza España, justo al lado de la iglesia. En este corto periodo de tiempo ya ha ganado popularidad entre los amantes del buen gusto y de un ambiente acogedor para disfrutar de un desayuno, brunch y almuerzo amplio y con estilo. En su bonita terraza con vistas al mar o en su moderno interior, podrá disfrutar de excelentes platos, como los huevos benedictinos sobre brioche, sándwiches abiertos o pan de masa madre tostado cubierto de diversas formas (incluidas opciones veganas y vegetarianas), desde pastrami hasta salmón ahumado. Además de su excelente café y té, incluso té matcha japonés, ofrecen limonadas y batidos caseros. ¿Le suena bien? Pues no dude en probarlo. Horario de apertura: De jueves a lunes, de 9:00 a 14:30.
Texto: Uwe S. Meschede · Fotos: Café Belvedere
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Noticias breves – Abril de 2024

Publicada el 29/03/2024 por usm

Galerías de arte en Tazacorte

Poco a poco las cosas van volviendo a la normalidad en la zona oeste de La Palma. Prueba de ello son las iniciativas, tanto públicas como privadas, en el ámbito cultural y de eventos. En lo que respecta a las iniciativas privadas, Tazacorte siempre ha destacado y continuará haciéndolo. La galería “Avenida 17”, ubicada en la calle Ángeles 8, cerca de la iglesia, y dirigida por los amantes del arte Alexa y Michael Kröger, es conocida por sus exposiciones de gran calidad, las cuales tienen lugar a intervalos irregulares. Desde hace unos meses, también se ha unido a ellos la galería “Arte Diem”, ubicada en los antiguos locales del restaurante “Carpe Diem”, en la calle Nueva 9-11. Además de las exposiciones, Arte Diem también organiza lecturas. Para obtener más información sobre eventos, fechas y horarios, se puede consultar su página web www.arte-diem.art.

Puntos de venta del libro
“Benahoare o la sonrisa de Idaira”

Para el cierre de nuestra última edición, aún no teníamos información sobre los puntos de venta del libro que mencionamos en ella, “Benahoare o la sonrisa de Idaira”, del autor Gorka Garmendia Pérez. Debido a las numerosas preguntas que hemos recibido al respecto, aquí la respuesta: Ler Librerías en Los Llanos, Finca Principal en Breña Alta y Vida Sana en Tijarafe. Además, el libro está disponible para su compra online en Canarias eBook: Canarias eBook

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Foto de la edición – Abril de 2024

Publicada el 29/03/2024 por usm

Publicada por primera vez en 2015 y desde entonces copiada muchas veces por fotógrafos, cineastas y artistas: la foto del embarcadero de 53 millones de euros en el puerto de Tazacorte, que probablemente nunca verá un crucero, pero en cambio acoge una vez al año el Love Festival.

Foto: © 2015 Uwe S. Meschede

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Plato de la Edición – Abril de 2024

Publicada el 29/03/2024 por usm

La cocina del restaurante Carmen no solo impresiona por su variedad y la creatividad de su jefe de cocina, David, sino que también los ingredientes frescos que utiliza demuestran claramente su amor por la buena gastronomía. En varias ocasiones hemos disfrutado del jarrete de cerdo negro asado sobre col lombarda con una deliciosa salsa agridulce y papas arrugadas de La Palma, y cada vez estamos nuevamente impresionados por la alta calidad y la composición de los diferentes ingredientes de este vistoso plato. ¡Le deseamos buen provecho!

Fotos: Uwe S. Meschede

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