Archiv der Kategorie: cat_archiv

Die kommende Ausgabe erscheint am 1. April 2024

Als ich Frank Hofmeister, Schmuckdesigner und kreativer Kopf der Schmuckmanufaktur Volcán Verde in Tazacorte, vor rund 12 Jahren kennenlernte, war ich gleich davon angetan, wie ähnlich wir ticken: leidenschaftlich, nachdenklich, präzise, detailliert und qualitätsorientiert. Zudem: Er ist zweifelsohne der Genius … Weiterlesen →

„Ich liebe es: Meeresrauschen, Sonnenuntergang und die leckere authentische palmerische Küche …!“ Keine Frage: El Remo ist auf der Westseite der Insel der Ort, an dem man ganz nahe am weiten Atlantik sitzen, essen und trinken und den malerischen Sonnenuntergang … Weiterlesen →

„Die besten Meeresfrüchte-Tagliatelle meines Lebens!“ Bei ATIPICO & ITALIANO, direkt auf der Promenade in Tazacorte, heißen sie „Tagliatelle Delicias del mar“, was so viel heißt wie „Tagliatelle mit Leckereien aus dem Meer“. Und ja, ich habe mein ganzes Leben keine … Weiterlesen →

„Herrliche & ehrliche Küche mit kreativem Touch!“ Über das Restaurante Carmen zu sprechen, ist eigentlich wie Eulen nach Athen zu tragen. Schließlich gehört es hier zu den bekanntesten und beliebtesten Restaurants der gehobenen Klasse und Küchenchef David ist ein liebenswerter … Weiterlesen →

Fantastische Aussicht von der La Tasquita über die Bananen aufs Meer. | Frittierte Sardinen mit palmerischen Runzelkartoffeln und grüner Mojo-Soße. | Schweinerippchen mit leckerer Soße nach Art des Hauses und gemischtem Gemüse. | Couscous mit Früchten und Koriander-Mojo. „Wunderbare Tapas … Weiterlesen →

„Eine Geschmacksexplosion nach der anderen!“ Ob nun vorort in der Bodega, zusammen mit einem köstlichen Tomatenbrot und einem exquisiten Rot- oder gut gekühlten Weißwein, oder einfach zum Mitnehmen aus dem Geschäft, um zuhause zu genießen: Die unterschiedlichsten iberischen Schinkenspezialitäten, iberischen … Weiterlesen →

Filmwoche in Tazacorte Wie in alten Zeiten, findet auch im Februar 2024 wieder die beliebte Filmwoche in Tazacorte statt. Die Organisatoren Dr. Petra Herrmann und Helmut Kiesewetter zeigen in diesen Tagen Werke von künstlerisch ambitionierten Filmschaffenden mit anspruchsvollem Hintergrund: tiefgehendes … Weiterlesen →

„Tiefgründige Seele einer wunderbaren Epoche …“ Ich bin zwar kein Zigarrenraucher, aber ich liebe den würzigen Duft und das Aroma des getrockneten Tabaks, das mich immer wieder an Hemingway, den alten Mann und das Meer und an meine Zeit als … Weiterlesen →

© 2023 Uwe S. Meschede