Archiv des Autors: usm

Restaurant BrisaDer Geheimtipp in Puerto Naos! Foto ganz oben: Barschfilet in Ananassoße mit Backkartoffeln. Foto darunter: Schweinefilet, gefüllt mit Serrano-Schinken und Käse, mit einer Kirschsoße, Kartoffelpüree und grünem Spargel mit Bacon. Attraktive Location & ausgezeichnete Küche zu fairen Preisen „Die … Weiterlesen →

Tapasbar LA MARMOTA Cocktails ohne Ende Fotos & Text: Uwe S. Meschede Bereits in der letzten Ausgabe haben wir ja das beeindruckende Angebot an Biersorten der angesagten Sonnenuntergangsbar La Marmota auf der quirligen Promenade in Tazacorte präsentiert. Doch wie erwähnt, … Weiterlesen →

Neue Karte imTop-Restaurant Carmenin El Paso/Urb. Celta:Außergewöhnliche Leckerbissenzu fairen Preisen Gerade hat das Restaurant Carmen mit dem renommierten Koch David wieder eine neue Speisekarte kreiert, aus der wir bereits probieren durften: Von modern interpretierten palmerischen Gerichten bis zu internationalen Schmankerln … Weiterlesen →

Es ist Sommer: Zeit, die warmen Strahlen der Sonne zu genießen, den Blick über den blauen Atlantik streifen zu lassen und dabei zu essen & zu trinken wie Gott in Frankreich. – Der hübsche Kiosco Reme in El Remo (der … Weiterlesen →

Menú ¡Disfruta! Menü Menü der Ausgabe: Lecker essen und trinken für wenig Geld Tapasbar La Tasquita Tazacorte Das Menü Zu einem Glas Weiß- oder Rotwein wird vorab Brot serviert. Das Hauptgericht ist ein sehr leckeres, typisch palmerisches Gericht: gebratener Seehecht … Weiterlesen →

Neues Buch über die Isla Bonita für Unternehmungslustige: „111 Orte auf La Palma, die man gesehen haben muss“ Wo wird auf Hausdächern gekickt? Wo wohnen Kobolde und Hobbits? Wo wurde erstmals Strom auf La Palma erzeugt? All’ solche Fragen beantwortet … Weiterlesen →

Viel Lob für neue Restaurant-Kultur auf hohem Niveau Bereits in der letzten Ausgabe hatten wir das im vergangenen Dezember neu eröffnete und unter deutscher Leitung stehende Restaurant Re-Belle im historischen Ortskern von Tazacorte (direkt hinter der Kirche) vorgestellt und wärmstens … Weiterlesen →

Das gab’s noch nie in der ¡DISFRUTA!: Bereits zum zweiten Mal hintereinander präsentieren wir an dieser Stelle Köstlichkeiten des Kiosco 7 in El Remo (vormals 7 Islas), das schon immer berühmt für seine gute palmerisch-maritime Küche und die schönsten Sonnenuntergänge … Weiterlesen →