Häufig passiert es ja nicht, dass einem das Herz höher schlägt. Das ehemalige Herbergshaus palmerischer Kaufleute und heutige Restaurant Casa Osmunda am Ortsausgang von San Pedro hat es uns allerdings angetan: Wir sind hin und weg von so viel gastronomischer Leidenschaft, von der wunderbaren Wärme und Authentizität der Location und nicht zuletzt von einer der besten Küchen der Insel!
igentlich ist die Casa Osmunda ganz einfach zu finden: Man fährt die Hauptstraße LP-1, die von Santa Cruz über die Cumbre nach Los Llanos führt. Von hier biegt man nach San Pedro/El Porvenir auf die LP-202 ab. Kommt man nun aus Richtung Santa Cruz, befindet sich die Casa Osmunda rechte Hand vor dem nächsten Kreisverkehr. Kommt man dagegen aus Richtung Los Llanos, fährt man bis zum nächsten Kreisverkehr, vollzieht dort eine 360°-Drehung und fährt auf der Gegenseite, bis rechts vor dem zweiten Kreisverkehr das rote Restaurant erscheint.
Im Bar-Bereich werden wir herzlich von Chef José begrüßt. Nach einem Aperitiv an der Bar ist er es auch, der uns in die „Heiligen Hallen“ des Restaurants, ein Stockwerk tiefer geleitet: hohe Räume, alte Holzdecken, Natursteinwände, eine gekonnte Kombination aus antikem und modernem Mobiliar, angenehme Beleuchtung, leise Musik … – ein Ambiente, das uns den Atem verschlägt, eine Atmosphäre, die ihresgleichen auf La Palma sucht.
Wie nicht anders zu erwarten, bietet die Weinkarte eine Reihe edler Tröpfchen von den kanarischen Inseln und dem spanischen Festland, aber auch der eine oder andere Spitzenwein aus anderen Regionen ist dabei.
Die Speisekarte schließlich lässt das Herz eines jeden Gourmets schneller schlagen und hält wirklich das, was sie verspricht: Fantastische Küche mit kreativem Touch, gemacht aus den besten Produkten La Palmas … – delikate Vorspeisen, vortreffliche Suppen, raffinierte Fisch- und Fleischgerichte sowie köstliche – auch vegetarische – Pasta- und Reisgerichte.
Wer Lust hat, kann das Dessert oder den Kaffee schließlich im romantischen, schön bewachsenen Patio, auf der Sonnenterrasse oder an den Bistrotischen vor dem Restaurant zu sich nehmen. Und wer anschließend noch Verlangen nach einen Absacker hat: Die Bar bietet reichlich Auswahl.
Fazit: Wer etwas wirklich Besonderes sucht, dem sei die Casa Osmunda unbedingt ans Herz gelegt! ?
(Uwe S. Meschede)
Wie nicht anders zu erwarten, bietet die Weinkarte eine Reihe edler Tröpfchen von den kanarischen Inseln und dem spanischen Festland, aber auch der eine oder andere Spitzenwein aus anderen Regionen ist dabei.
Die Speisekarte schließlich lässt das Herz eines jeden Gourmets schneller schlagen und hält wirklich das, was sie verspricht: Fantastische Küche mit kreativem Touch, gemacht aus den besten Produkten La Palmas … – delikate Vorspeisen, vortreffliche Suppen, raffinierte Fisch- und Fleischgerichte sowie köstliche – auch vegetarische – Pasta- und Reisgerichte.
Wer Lust hat, kann das Dessert oder den Kaffee schließlich im romantischen, schön bewachsenen Patio, auf der Sonnenterrasse oder an den Bistrotischen vor dem Restaurant zu sich nehmen. Und wer anschließend noch Verlangen nach einen Absacker hat: Die Bar bietet reichlich Auswahl.
Fazit: Wer etwas wirklich Besonderes sucht, dem sei die Casa Osmunda unbedingt ans Herz gelegt! ?
(Uwe S. Meschede)
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