Leckerbissen mit Latino-Touch
im El Rinconcito/La Laguna
im El Rinconcito/La Laguna
Für hungrige Seelen und unersättliche Nachtschwärmer
Unsere Nummer 1 für lateinamerikanisches Essen auf La Palma, besser gesagt für typisch mexikanische und venezolanische aber auch für internationale Küche, ist fraglos das Arepera-Restaurant El Rinconcito in La Laguna, auf der rechten Seite an der Hauptstraße von Los Llanos nach Puerto Naos. Zum einen, weil wir vor einiger Zeit für einen Bericht in diesem Magazin selbst ja mal einen ganzen Abend in der Küche des beliebten Restaurants verbracht und beobachtet haben, wie ordentlich und mit wieviel Liebe und Sorgfalt hier die Speisen zubereitet werden, zum anderen weil die Karte wirklich leckere, variationsreiche Gerichte in einer umfangreichen Auswahl offeriert – übrigens auch für Vegetarier: Hallacas, Arepas, Cachapas, Burritos, Tacos, Tequeños. Nicht umsonst haben wir Speisen des seit 1989 existierenden Restaurants bereits zweimal zum Gericht der Ausgabe gekürt und diverse Artikel darüber veröffentlicht! – Was aber, wenn uns mal später am Abend oder in der Nacht, z.B. nach einem Abend in der Disko, nach einem Konzert oder einer Ausstellungseröffnung, der Magen knurrt, man mit enormem Hunger kämpft, es aber zu spät ist, weil die Bürgersteige schon überall hochgeklappt sind? Die einzige kultivierte Alternative heißt: El Rinconcito. Bis nachts um 2:00 Uhr gibts hier neben einer tollen Nacht-Atmosphäre noch richtig gute warme Küche und man wundert sich, wen man hier um diese Zeit noch alles trifft: Gastronomen aus der ganzen Gegend lassen ihren Tag ausklingen und stillen ihren verspäteten Hunger, Partygänger füllen ihre hungrigen Mägen und spät heimkehrende Wanderer genießen noch ein ausgezeichnetes Nachtmahl. Sprich: Das El Rinconcito ist nicht nur etwas für hungrige Seelen zu gewohnten Zeiten, sondern auch für unersättliche Nachtschwärmer!
Text & Fotos: Uwe S. Meschede
