Seitdem Natalia und Yele vor rund eineinhalb Jahren das La Marmota auf der Promenade in Tazacorte übernommen haben, gibt es kaum eine ¡DISFRUTA!-Ausgabe, in der es nichts Neues über das fantastische Sonnenuntergangslokal mit der genialen Aussicht zu berichten gibt. Die Mädels legen sich mächtig für Ihre Kunden ins Zeug und lassen sich immer wieder etwas Besonderes einfallen, um ihre Gäste – gleichermaßen Palmeros, Residente und Touristen – zu verwöhnen. Nachdem die engagierten Gastronominnen erst im Sommer ihre Terrasse und ihr Team vergrößert hatten und damit noch mehr Sonnenhungrigen die Möglichkeit bieten, die wärmenden Sonnenstrahlen Tazacortes und einen der schönsten Sonnenuntergänge des Aridanetals zu genießen – wir berichteten -, haben die leidenschaftlichen Marmota-Köchinnen nun noch einmal die Karte verbessert und neue Tapas hinzugefügt. – Wir durften nach dem Fotografieren wieder probieren: Super lecker, eben typisch La Marmota!
Fotos & Text: Uwe S. Meschede
