„Ich liebe es: Meeresrauschen, Sonnenuntergang
und die leckere authentische palmerische Küche …!“
und die leckere authentische palmerische Küche …!“
Keine Frage: El Remo ist auf der Westseite der Insel der Ort, an dem man ganz nahe am weiten Atlantik sitzen, essen und trinken und den malerischen Sonnenuntergang über dem Meer haunah erleben kann. Und im La Charca, dem letzten der drei Kioscos, sitzt man praktisch direkt am Wasser! Dessen authentische palmerische Küche bietet neben frischem Fisch sehr lecker zubereitete Meersfrüchte in diversen Varianten, und für denjenigen, der gerade keine Lust auf Maritimes hat, kann ich die Fleischgerichte nur wärmstens empfehlen. Last but not least und für mich hier immer ein Muss, ist entweder der von Chef Jesús persönlich hergestellte Quesillo oder der Käsekuchen mit Blaubeeren – immer wieder der perfekte Abschluss eines sehr angenehmen Aufenthalts im La Charca!
Text & Fotos: Uwe S. Meschede
