Rolf Benker & Restaurant La Perla Negra

Einzigartiges Konzept auf den Kanaren!

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Rolf Benker und das Restaurant La Perla Negra

Eine ungewöhnliche Partnerschaft

Dass das Team von Rolf Benker aus El Paso zu dem Besten gehört, was La Palma in Sachen Fenster- und Wintergartenbau sowie im Schreinerei-, Möbel- und Holzbereich zu bieten hat, ist ja hinreichend bekannt. Dass das Restaurant La Perla Negra, ebenfalls in El Paso, zu den besten Gourmetadressen der Insel gehört, weiß ebenfalls jeder, der Essen und Trinken als Genuss und hervorragenden Service als angenehmen Komfort empfindet. – Jetzt verbindet die beiden so unterschiedlichen Unternehmungen ein für die Kanarischen Inseln einzigartiges Konzept …

Natürlich kennt man sich in El Paso: Man redet miteinander, man tauscht Ideen aus, man spricht über Pläne und Perspektiven. Und voilà: plötzlich entstehen daraus gemeinsame Ideen, Konzepte, Projekte … So war es auch bei Rolf Benker und dem Restaurant La Perla Negra: Der eine suchte einen Showroom für seine ausgefallenen Möbelkreationen, der andere ein neues Interieur-Design fürs Restaurant. „Warum nicht einfach beides miteinander kombinieren?“, sagten sich die beiden eines Tages. Gesagt, getan: So wurde geschraubt und geschweißt, gestrichen und lackiert, geräumt und geschoben. Und seit Anfang März ist es nun soweit: Das La Perla Negra lädt sowohl zu fantastischer Gastronomie als auch zu einem Ambiente „Made by Rolf Benker“ ein. Neben der begnadeten Küche, dem genialen Service und dem neuen Interieur ein absoluter Hingucker: die neuen Restauranttische mit den kreativen, vielschichtigen Tischplatten – jeder Tisch von Hand gefertigt, jede Tischplatte ein Unikat mit der Handschrift des einfallsreichen Design-Handwerkers Rolf Benker. Prädikat: wertvoll!
Sprich: War das La Perla Negra schon bislang eine DER Restaurantadressen auf La Palma, so gilt das jetzt erst recht. Der Besuch lohnt unbedingt – zum Essen UND Gucken!

Text & Fotos: Uwe S. Meschede