Bereits Anfang diesen Jahres haben sich die Liebhaber palmerischer Weine Susanne & Richard Langford, Renate Zörb und Jürgen Michalzik zusammengetan und die Non-Profit-Initiative La Palma WeinClub zur Förderung palmerischer Weine und Weinkultur gegründet. Vor allem die kleineren Produzenten und Bodegas sollen hier die Möglichkeit erhalten, ihre zum Teil fantastischen Weine vorzustellen. – Die im monatlichen Rhythmus durchgeführten Degustationen finden im privaten Rahmen & Ambiente in Tazacorte statt. Eine persönliche Einladung ist erforderlich, ernsthafte Interessenten sind aber immer herzlich willkommen. – Für weitere Infos schreiben Sie bitte eine kurze E-Mail an lapalma-weinclub@t-online.de.
zu Gast im Restaurant Carmen/El Paso
Im internationalen Fähigkeiten-Wettbewerb WorldSkills stellen junge Fachkräfte verschiedener Branchen ihr Talent und ihr Können unter Beweis und kämpfen dafür, zu den weltweit Besten ihres Fachs zu gehören.
Der spanische Goldmedaillengewinner 2015 in der Sparte „Küche“ ist der Palmero William Lorenzo Pérez. Bis zu seiner Abreise zum WorldSkills-Finale in São Paulo/Brasilien wird er im Restaurant Carmen (El Paso) unter Chefkoch David in der Küche mitarbeiten, seine Fähigkeiten weiter ausbauen und die Top-Gerichte für das große Finale vorbereiten.
