Der Küchenchef empfiehlt … 3-2015

Der Küchenchef
empfiehlt:

Restaurant Pepper Mexican Food
Los Llanos

Der erfahrene mexikanische Küchenchef Fernando garantiert:
Hier gibt es die leckere authentische Küche aus dem Land der Azteken! Aus marktfrischen Produkten zaubern Fernando und sein Team fantastische Fajitas, Enchiladas & Co., während der nette Service eines der vielen mexikanischen Biere, einen leckeren Cocktail oder ein gutes Weinchen serviert.

Zum Eintrag in unserem Guide

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Fernando empfiehlt:
1. Rindersteak mit Rissen“ (typisch mexikanisch geschnittenes Rindfleisch mit Paprikastreifen in Frischkäsegratin und überbackenem Kartoffelpüree)
2. Rippchen „Pibil“ (Schweinerippchen in würziger Ruku-Soße mit überbackenem Kartoffelpüree)
Küchenchef Fernando Gurrola
Text & Fotos: Uwe S. Meschede

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