Fotos & Text: Uwe S. Meschede
Wer kennt sie nicht: Nicolino und seine original italienische Pizzería gegenüber der Einfahrt zum Sporthafen von Tazacorte …?!
Nun hat der rührige Italiener zusammen mit seiner Geschäftspartnerin Fátima ein neues Restaurant direkt an der Promenade von Puerto de Tazacorte eröffnet, das „etwas andere“ kulinarische Erlebnisse und interessante eigenKreationen aus der italienischen Küche verspricht. Wir durften probieren …
Wer auf der Uferpromenade in Puerto Tazacorte flaniert oder gerade vom Strand kommt und Lust auf eine „etwas andere italienische Küche“ hat, erkennt an den grünen und weißen Schirmen, den grün-weiß karierten Tischdecken und den Stühlen mit dem grünen Flechtwerk: Hier bekomme ich, was ich suche, hier bin ich im Già Stà?.
Die Küche der engagierten Gastronomen bietet sowohl eine Auswahl an Gerichten aus der Region als auch ein großes Angebot an typisch italienischen Gerichten und Eigenkreationen mit italienischem Touch: von leckeren Pastas bis zum Rinderfilet mit Gorgonzolasoße, von aromatischen Gnocchi-Gerichten bis zur kreativen Reispfanne Già Stà?. Passend dazu: fantastische italienische Rot- und Weißweine, z.B. Pinot Grigio oder Boccantino Nero d’avola …! – Nach dem Fototermin durften wir all’ unsere „Models“ ausgiebig probieren und müssen sagen: „Echt lecker!“
Ensalada Già Stà?: Salat von Rucola, palmerischem Ziegenkäse, Cherry-Tomaten
und braunen Oliven.
und braunen Oliven.
Pasta Bussard: Spaghetti mit Gambas und Würfelchen von frischem Gemüse.
Arroz Già Stà?: Reispfanne mit Hähnchen, Banane, Mango, Ananas und Paprikaschoten in Curry.
Tiramisú: Venezianisches Dessert.
