La Jefa de cocina
del Kiosco 7
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¿Pescado y marisco? ¡Sólo aquí!
El Kiosco 7 en el entrañable pueblecito pesquero de El Remo está a orillas del centelleante Atlántico. En la preciosa terraza se siente la sal sobre la piel y se observa la puesta de sol. El popular establecimiento es famoso por sus exquisitas especialidades marinas, el buen y amable servicio y una atmósfera cuidada. ¡Algo muy especial en La Palma!
Foto:Kiosco 7
Jefa de cocina Ely Armas Cabrera
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Ely recomienda: (1) Ceviche, plato típico peruano, adaptado a nuestro gusto y a nuestros productos, una variante de como degustar el pescado fresco. No es un plato que esté en carta, preguntar disponibilidad. (2) Ensalada de salmón y aguacate con salsa de mostaza que le da un toque cítrico.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
