Encantador, auténtico
y muy cerca del agua
y muy cerca del agua
Desde siempre El Remo ha sido el lugar más popular en La Palma cuando apetece disfrutar de pescado fresco y delicioso marisco muy cerquita del mar. Desde hace algo más de un año, en el mismo lugar exacto en el que antes se encontraba el popular El Calamar, está ahora el Kiosco La Charca, que probablemente sea el que más recuerde a los antiguos y tan echados de menos kioscos de El Remo en lo que respecta a cercanía al Atlántico, arquitectura y encanto.
Quienes den un paseo por el baluarte de El Remo en dirección noroeste, para llegar a los escarpados acantilados, pasa automáticamente al lado del Kiosco La Charca, sin tener que subir escaleras y muy pegadito al mar. ¡En seguida se nota lo bien que reciben a los clientes y lo profesionales que son los empleados! La carta aquí ofrece pescado recién capturado y marisco preparado estupendamente, pero la cocina también ofrece una pequeña selección para los amantes de la carne y a los vegetarianos. Yo personalmente les recomiendo: como entrante crêpe mar y monte, como plato principal lomo de bacalao con salsa de gambas y de postre, el mejor quesillo (casero) que he probado nunca. ¡Todo muy, muy rico! Sin duda: ¡el Kiosco La Charca verdaderamente es enriquecedor para La Palma!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
