Restaurante Brisa/Puerto Naos

Foto arriba: Cherne en salsa de piña con papas panaderas. Foto abajo: Solomillo de cerdo, relleno de jamón serrano y queso, con salsa de cerezas, puré de papas y espárragos verdes con bacón.

Atractiva ubicación y excelente cocina
a precios justos

“¡Los mejores locales a menudo se encuentran un poco apartados!” Estas sabias palabras dan en el clavo cuando se habla del Restaurante Brisa (el antiguo Don Quijote) en Puerto Naos: no solo es realmente bueno, sino que además, se encuentra en la última calle que lleva desde el paseo hasta el aparcamiento de arriba. El restaurante, que lleva más o menos un año en nuevas y competentes manos, ya no tiene absolutamente nada que ver con su predecesor: los salones son luminosos y están decorados con un toque mediterráneo, la terraza con vistas al mar está muy cuidada y es acogedora, la cocina está limpísima y el servicio es fantástico. La carta ofrece una serie de delicias a unos precios realmente justos: Cocina canaria, internacional y vegetariana. Pero lo más sensacional de todo: una parte de las deliciosas recetas proceden directamente de uno de los mejores jefes de cocina de las Canarias, que es familia y mentor de las dos propietarias. ¡Genial! Así que: ¡Si está en Puerto Naos, debería visitar sin falta el Restaurante Brisa!

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Fotos y texto: ©2018 Uwe S. Meschede