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Editorial de la edición impresa
¡Que tengan un feliz
verano de 2026

Zack… y ya ha pasado otro año: Es increíble lo rápido que pasa el tiempo. Y me parece que cada año pasa incluso un poco más rápido, porque ya ha llegado el momento: esta edición volverá a estar disponible durante seis meses completos, es decir, desde principios de abril hasta finales de septiembre, en toda la isla. Por desgracia, durante esta época hay relativamente poca actividad aquí, por lo que no tiene mucho sentido publicar una edición dedicada exclusivamente al verano. Además, nos tomamos un pequeño descanso, ponemos al día el trabajo atrasado y disfrutamos del verano palmero.

Por cierto… Para mí, el verano es la estación más bonita aquí en La Palma: no hace demasiado calor, ni demasiado frío, y las noches son tan agradables que se puede estar mucho tiempo fuera y aún así dormir bien. Además, a finales de julio vuelve a celebrarse el Isla Bonita Love Festival. Y, al igual que en ediciones anteriores, el sábado del festival podremos volver a disfrutar de actuaciones musicales internacionales de primer nivel en el enorme recinto del puerto de Tazacorte. Lamentablemente, en el momento de cerrar esta edición aún no disponíamos de más información al respecto, pero pronto habrá novedades en la página web oficial www.islabonitalovefestival.es.

También en Internet, más concretamente en YouTube, crece lenta pero seguramente nuestro podcast de vídeo La Palma SmallTalk. Por ello, queremos dar las gracias a todos los que se han suscrito y han dado un «Me gusta» a los videos, ¡nos ayudan enormemente! En la página 6 encontrarán las charlas publicadas hasta el cierre de la edición. Y si tienen alguna pregunta o sugerencia al respecto, no duden en hacérnoslo saber: todos los usuarios registrados pueden utilizar la función de comentarios que aparece debajo de los videos.

Les deseamos una feliz primavera, un buen verano y, por supuesto, que disfruten leyendo esta edición.

¡Mantengan el buen humor, cuídense y cuídense mucho!

Atentamente,

su

Uwe S. Meschede
Dueño, editor, periodista y fotógrafo

¡DISFRUTA! La Palma Edición 47:
Índice de la edición impresa

Editorial

Foto de la Edición

Plato de la Edición

Interesantes …

Próxima edición

Aviso legal

Guía de Gastro

Guía de Ocio

Guía de Shopping

Guía de Cultura

Guía de Alojamiento

Portada

Verano: una de las estaciones más lindas en La Palma

Contenido

Experiencias personales de primera mano

Calendario anual de eventos y fiestas

Tan emocionante como la naturaleza local

¡Simplemente delicioso!

Verano, sol y un derroche de colores

Vuelve una leyenda

Artículos de redacción de la actual ¡DISFRUTA! La Palma

Portada de la edición 47

Verano: una de las estaciones más lindas en La Palma

Calendario anual de eventos y fiestas

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Foto de la Edición 47

El «Monumento al infinito» de César Manrique, de unos 11 metros de altura, que apunta aquí hacia Sirio, fue erigido en 1985 con motivo de la inauguración del Observatorio Astrofísico del Roque de Los Muchachos. Se encuentra a casi 2000 metros sobre el nivel del mar, en el camino oriental hacia el Roque de los Muchachos.

Foto: © Detlef Bergmann (lippefokus.de)

Plato de la Edición 47

La cocina del restaurante Carmen no solo convence por la gran variedad y la creatividad del chef David, sino también por los ingredientes naturales y frescos que reflejan su amor por la buena comida.
En realidad, no soy muy de postres, pero este me ha encantado: la «merienda canaria» consiste en una deliciosa crema de plátano, no demasiado dulce, sobre migas de pimienta rosa con gelatina de naranja y crujientes rodajas de plátano caramelizadas. ¡Uf, genial!

Foto: Uwe S. Meschede

La Palma SmallTalk
Experiencias personales de La Palma de primera mano

Nuestro canal sin ánimo de lucro en YouTube lleva ya medio año en línea. Hemos publicado una charla al mes de media y las reacciones han sido muy positivas: «¡Una charla muy agradable!», «¡Gracias por este formato tan estupendo!», «Estamos deseando ver la próxima charla ♥», etc. ¡Muchas gracias por todos estos comentarios tan positivos! Sin embargo, también hubo una voz que dijo: «Este canal es una auténtica tontería, todo son palabras bonitas». Bueno, lamentablemente, aquí solo están disponibles para nuestra charla aquellos que lo han conseguido y ahora están bien, ¡los demás ya se han ido hace tiempo! Aunque sin duda sería instructivo escuchar por qué fracasaron. Por experiencia propia, solo puedo decir que emigrar, empezar una nueva vida, establecer nuevos contactos sociales, aprender un idioma extranjero, sortear muchos obstáculos y ganarse la vida en un entorno cultural diferente es un reto que requiere mucho optimismo, capacidad de adaptación y energía. Después de muchos años aquí, lo veo claro: ¡quien no lo ha conseguido en Alemania, tampoco lo conseguirá aquí! La idea de nuestro canal es que usted se haga una idea: de las vacaciones, de emigrar, de llegar y de vivir en una de las islas más bonitas del mundo. ¡Incluye muchos consejos! En este sentido: ¡Bienvenido a La Palma SmallTalk!
Haz clic aquí para ver los vídeos:
Texto: Uwe S. Meschede

Orfebre ATELIER EL TESORO – Los Llanos

Tan emocionante como la naturaleza local, así es la joyería.
Quienes aman la naturaleza de La Palma encontrarán su eco artístico en el taller de orfebrería Atelier El Tesoro, situado en el centro histórico de Los Llanos. En la colección actual de la orfebre Anna Joos cobran vida formas orgánicas en oro y plata finos, desde delicadas flores hasta llamativas estructuras geológicas. Cada pieza es única, elaborada con precisión artesanal y mucho tacto, y rinde homenaje a la diversidad y el carácter de la isla de la eterna primavera.
Texto: Uwe S. Meschede · Fotos: Atelier El Tesoro

Restaurante CARMEN – El Paso / Urb. Celta

¡Simplemente delicioso!
Incluso después de muchos años y numerosas visitas, el Restaurante Carmen, situado en la tranquila urbanización Celta, entre El Paso y Los Llanos, sigue siendo uno de nuestros favoritos entre los restaurantes clásicos de La Palma. Porque el chef David, que desde hace años goza de una excelente reputación más allá de la isla, sigue siendo una persona sencilla. Porque sabe combinar con refinamiento la cocina tradicional canaria con influencias internacionales. Porque la carta ofrece platos sólidos para todos los gustos y no es pretenciosa. Porque la selección de vinos es buena, pero no excesivamente cara. Porque es maravilloso pasar el rato en la tranquila terraza cubierta y protegida del viento. Y, por último, pero no menos importante, porque las raciones son generosas y los precios razonables. ¡Nos encanta el Carmen! Se recomienda reservar.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede

NUEVA VIDA green fashion – Los Llanos

Verano, sol, un derroche de colores: en NUEVA VIDA, en Los Llanos
En la pintoresca calle peatonal de Los Llanos, bajo las primeras flores de los árboles de tipuana, se encuentra en NUEVA VIDA Green Fashion un oasis de inspiración. En consonancia con la nueva temporada de primavera y verano, la tienda se presenta como un lugar de pura alegría de vivir y una fuente de impresionante colorido, con conjuntos que capturan a la perfección el verano, el sol y la despreocupada ligereza del ser. La nueva colección destaca por su moda sostenible y cómoda, que combina materiales exclusivos con cortes favorecedores y diseños coloridos.
Quien lo desee, puede además recibir el asesoramiento profesional de la propietaria, Susanne, en materia de color, para resaltar el estilo personal o quizás incluso redefinirlo por completo. Así, en NUEVA VIDA, la moda se convierte en una expresión personal del entusiasmo por la vida veraniega.
Texto y fotos: Uwe S. Meschede

Café del Conde – Los Llanos/Argual

Vuelve una leyenda: Laly y su nuevo
Café del Conde
«¡Quien no conoce a Laly, no conoce La Palma!»
Ha vuelto la simpática Laly, que con su encanto y su amor por la gastronomía lleva décadas siendo la favorita de turistas, residentes y lugareños. Después de no poder continuar en Puerto Naos debido a los gases volcánicos, por fin ha vuelto a encontrar su pasión: su nuevo Café del Conde se encuentra en un precioso edificio histórico del siglo XVII en la Plaza Sotomayor, conocida por el rastro dominical de Los Llanos/Argual. De miércoles a domingo, a partir de las 10:00 h, esta extraordinaria gastrónoma sirve aquí desayunos igualmente extraordinarios (¡con excelentes productos de panadería!), picoteos y deliciosas especialidades de café y pasteles.
Nuestra opinión: ¡No deje de probarlo y disfrute de un descanso extraordinario con Laly en un ambiente incomparable!
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
Todas nuestras recomendaciones reflejan nuestra propia experiencia y la de nuestros lectores.

La próxima edición

La próxima edición sale el
1 de octubre de 2026